Семя льна для быстрого похудения: правила по использованию, простые рецепты

Льняные семена для похудения: особенности употребления

В процессе похудения используют семена льна. Добавляя их в повседневные блюда или используя как пищевую добавку, можно избавиться от зашлакованности, почистить кишечник и пополнить организм питательными веществами. Правила использования — это всё, что нужно знать, чтобы начать сбрасывать лишний вес.

Почему семена льна используются для похудения?

Семя при постоянном употреблении в пищу запускает в организме нужные процессы обмена веществ, которые в свою очередь помогают организму справиться с зашлакованностью, а отсюда уже и снижение веса, но этот процесс очень медленный.

В общем, льняное семя помогает худеть благодаря огромному количеству растительной клетчатки, которая, не всасываясь в желудке, вычищает шлаки подобно щеточке. Желудочно-кишечный тракт освобождается от скопившихся токсинов, что помогает организму работать лучше. От этого человек чувствует себя бодрее, энергичнее, легче.

Если вы регулярно употребляете семена льна, то можете рассчитывать на следующее:

  • у вас улучшится обмен веществ;
  • вы избавитесь от нескольких килограммов шлаков;
  • ваша кожа станет более упругой, что поможет при похудении сохранить фигуру;
  • вы заметите, как уйдут отеки.

Лён по праву считается суперфудом, потому что сочетает в себе огромное количество витаминов и даже жирных кислот, соотношение которых оптимальное для поддержания хорошего обмена веществ. Учитывая такую особенность, льняные семена на порядок лучше любых других продуктов, богатых клетчаткой, способствующих похудению.

Как принимают льняное семя для похудения?

В сыром виде семена не принимают в пищу. Они представляют собой мелкие и очень твердые семечки. Добавив их в таком виде в состав блюда, семена даже не разжуются, следовательно, и не переварятся. Ничего страшного с организмом от этого не случится – семена пройдут через пищеварительный тракт и выйдут целыми, но пользы от такой пищи никакой. Выполнить свою абсорбирующую функцию семена смогут только в разваренном виде.

Именно поэтому их замачивают или размалывают (для этого лучше всего использовать кофемолку) и только потом добавляют в пищу. Получившийся льняной порошок используют:

  • как самостоятельную пищевую добавку;
  • как отвар;
  • как настойку;
  • в составе коктейлей, смузи, напитков;
  • как приправу для салатов.

Дневная порция семян не должна превышать одной столовой ложки. В среднем это до 50 г в сутки.

Чтобы льняное семя действительно дало положительный эффект в похудении, необходимо соблюдать определенные правила при использовании его в пищу:

  • Если употребляете перемолотый порошок как пищевую добавку, столовую ложку семени нужно запивать двумя стаканами воды.
  • Перемалывать большие порции семени заранее не стоит — это лишит продукт пищевой ценности и приведет к его ускоренной порче (появится горечь).
  • Льняное семя принимают 10 дней подряд, потом делают перерыв на 10 дней и снова повторяют цикл.

Семена льна нельзя использовать, если у вас есть заболевания печени. Обязательно проконсультируйтесь по этому поводу с врачом.

Как правильно заварить семена льна?

Если у вас нет кофемолки или вы по каким-то причинам не хотите перемалывать семя, то лучший способ использования льняного семени — заваривание. Для этого можно придерживаться следующей рецептуры:

  1. В небольшую кастрюльку высыпьте столовую ложку семян.
  2. Залейте семена крутым кипятком в объеме одного стакана. Вместо воды можно использовать компоты, зеленый чай.
  3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и держите 30 минут. Не забывайте помешивать, чтобы не образовалось комочков.

У вас должна получиться вязкая кашеобразная жидкость, которую нужно процедить через марлю, и можно употреблять в пищу. Например, по 70 г перед основным приемом пищи один раз в день.

Каши с семенами льна для похудения

Если вы не хотите тратить время на заваривание, то измельчите зерна в кофемолке. Тогда вам достаточно будет залить порошок кипятком и подождать 10 минут. За это время льняной порошок превратится в кашу, куда можно добавить:

  • немного меда;
  • кусочки бананов;
  • орехи;
  • сухофрукты.

Такая комбинация хорошо подходит для завтрака, но если вы принимаете кашу в более позднее время, то лучше съесть ее без добавок, чтобы получить насыщение, но не лишние калории.

Как сделать настойку из семян льна?

Настой из семян готовится еще проще, чем заваривание. Вам потребуется 2 столовые ложки семени и 2 стакана кипятка:

  1. Насыпьте семена в термос и залейте их водой. Промывать предварительно лён не нужно.
  2. Оставьте термос закрытым на всю ночь.

На утро уже можно пить настойку по половине стакана за полчаса до приема пищи. Достаточно выпивать по 3-4 порции, чтобы усилить эффект похудения.

Как принимать семя льна с кефиром?

В составе коктейлей на основе кефира семена льна используют как слабительное средство. Оно помогает расслабить кишечник и высвободить большие пласты токсинов.

Чтобы добиться лечебного эффекта, цикл нужно разбить на 3 недели:

  1. В первую неделю размолотые в кофеварке семена льна (1 десертная ложка) добавляются в 100 г кефира. Коктейль принимается 1 раз в день до завтрака.
  2. Во вторую неделю объем семян увеличивается вдвое — 2 десертные ложки льняного порошка на 100 г кефира. Взболтайте и пейте.
  3. На третью неделю на 150 г кефира добавляется 3 десертные ложки льняного порошка. Напиток принимать до завтрака.

В ряде случаев можно заменить кефирно-льняной смесью завтрак, но обычно при лишнем весе работа желудочно-кишечного тракта нарушена, и лишать себя полноценного завтрака не стоит, так как это замедлит метаболизм. Оптимально выпивать коктейль за 15 минут до первого приема пищи.

Очень важное условие при использовании семян и кефира — выпивать достаточное количество жидкости — от 2-х л в сутки, иначе освобождение от токсинов не произойдет.

Кисель для утоления голода на основе семян льна

Во время похудения желательно не испытывать голода, но при скудном рационе добиться этого не всегда просто. В этих случаях семена льна — идеальная поддержка. Их используют в качестве ягодного киселя:

  1. Приготовьте компот из ягод или фруктов. Выбирайте любые компоненты и комбинации, но важно не добавлять сахар в состав, иначе похудение замедлится или вовсе прекратиться, и семена льна не помогут так, как могли бы.
  2. В небольшую порцию компота (около стакана) насыпьте столовую ложку размолотых семян.
  3. Размешайте состав и накройте до остывания.

За это время льняная мука набухнет, и получится своеобразный кисель, который можно использовать в качестве перекуса до следующего приема пищи.

Семена льна в смузи для похудения

Сбросить лишний вес и пополнить организм полезными витаминами помогают смузи. Но у этих популярных сегодня напитков есть существенный минус — они быстро перевариваются из-за разрушения клетчатки в процессе обработки, поэтому насыщение длится только полчаса. Этого недостаточно до следующего приема пищи, и в результате нарушаются пищеварительные процессы. Избежать этого помогут как раз семена льна.

Витамины из коктейля и клетчатка из семян дают отличную комбинацию: организм пополняется нужными веществами, но процесс всасывания происходит медленно, соответственно — сахар в крови поднимается тоже медленно, и есть не хочется вплоть до следующего приема пищи.

Готовится смузи с семенами очень легко:

  • В готовый напиток добавляется столовая ложка льняного порошка.
  • Через 15 минут можно пить — льняной порошок набухнет и сделает консистенцию смузи еще гуще.

Не рекомендуется размалывать семена непосредственно в процессе приготовления смузи, так как они не измельчатся в достаточной степени.

Как применять семя льна для салатов?

Добавлять льняное семя в салаты хорошо тогда, когда нет времени на приготовление киселей и смузи. Это более простой способ употребления без заваривания и настаивания, но от этого он не становится менее эффективным:

  • Измельченные семена добавляются в составе одной столовой ложки в качестве приправы. Они придадут блюду ореховый привкус и сделают его более насыщенным.
  • Единственное правило — добавлять льняной порошок только один раз в день, чтобы не превысить норму.
  • При похудении рекомендуется использовать в пищу зеленые салаты на основе огурцов, капусты и петрушки.

Семена льна в диетической выпечке

Если ваша диета предполагает наличие послаблений, и в меню допускается низкокалорийная выпечка, то семена льна и здесь пригодятся. Они могут использоваться как приправа или даже полноценный компонент.

Благодаря разбуханию, льняной порошок превращается в клейкую массу, чем заменяет яйца в тесте. Поэтому, если вы готовите диетические кексы, то по рецепту вполне можно заменить яйца льняным порошком.

Самый простой рецепт кексов:

  1. 200 г творога смешайте с 50 г льняного порошка.
  2. В состав добавьте половину размягченного банана.
  3. Замесите густую массу. По желанию можно добавить орешки.
  4. Выложите по формочкам и запекайте 20 минут.

Хлебцы для перекуса

Хрустящие диетические хлебцы с семенами льна можно использовать как перекус для чая.

  1. После того как вы сделали из семян льна настой, вы увидите клейкое желе или своеобразную кашицу. В идеале клейкость состава должна стать настолько плотной, что в таком желе не падает ложка.
  2. Добавьте в состав кашицы ложку рубленого лука, тертой моркови, чеснока, кусочков шампиньонов. Можно сдобрить небольшим количеством соли и добавить подсолнечных семечек.
  3. Перемешайте состав.
  4. Выложите желе на силиконовый лист, выровняв слой на толщину в 0,5 см.
  5. Отправьте в духовку на самый слабый огонь на 4 часа. Можно использовать дегидратор, в этом случае потребуется 10 часов. Но это только для одной стороны. Переверните и продержите столько же.

Готовые хлебцы храните в бумажных пакетах.

Видео: Рецепт льняной каши с бананом

Далее вы сможете взять на заметку рецепт каши из семян льна. Блюдо — идеальный вариант для завтрака:

Семена льна не заменят физических нагрузок или правильного питания, но помогут быстрее справиться с зашлакованностью, которая мешает наладить пищеварение в процессе похудения. Легкие блюда на основе семян льна так хорошо насыщают, что в течение дня совсем не мучит чувство голода, а это большое преимущество в борьбе с лишними килограммами.

Как использовать семена льна для похудения — простые и эффективные рецепты

Чтобы сбросить вес, не обязательно покупать дорогие таблетки или суперфуды. Семена льна — натуральное и эффективное средство не только для похудения, но и для очищения кищечника. Если разобраться, как принимать и выбрать подходящие для себя рецепты, можно подкорректировать фигуру совершенно без вреда для здоровья.

Полезные свойства семян льна

В зернышках “голубоглазого” растения немало белка – 20%, почти 28% составляют пищевые волокна. Это сделало его любимым продуктов вегетарианцев.

Масло из льняного семени, содержание которого доходит до 42%, богато ненасыщенными жирными кислотами, в том числе омега-3, витамином Е и фолиевой кислотой, а также растительными гормонами похожими на эстроген — лигнанами.

Обнаружено также 18 минералов, причем калия почти в 7 раз больше, чем в бананах. Благодаря такому составу, растение нашло широкое применение в медицине.

Основные полезные свойства:

  • понижает уровень холестерина;
  • лечит болезни ЖКТ;
  • устраняет запоры;
  • выступает профилактическим средством против рака;
  • позитивно влияет на сердечно-сосудистую систему;
  • обладает антибактериальными свойствами;
  • очищает организм от различных токсинов;
  • повышает защитные силы.

Семена и масло нашли применение в косметологии. Они насыщают кожу витаминами, смягчают ее, способствуют заживлению ран.

Почему лен эффективен для похудения?

Чтобы похудеть при помощи семян льна, необходимо соблюдать диету с пониженной калорийностью, а также подключать физические нагрузки. Только в этом случае вы сможете быстрее достичь желаемого результата. Лён для похудения хорош тем, что:

  • обладает мягким слабительным эффектом;
  • связывает и выводит лишнюю жидкость;
  • за счет высокой дозировки клетчатки очищает организм от токсинов;
  • регулирует обмен веществ;
  • набухает в желудке и вызывает чувство насыщения;
  • благодаря высокой питательности зернышками заменяют ужин или завтрак.

Способ похудения на продуктах из этой масличной культуры мягкий, щадящий. Он позволит избавиться от лишних килограммов без стресса и негативных последствий.

Где продается

Из льна готовят три вида продукции:

  1. собственно семена,
  2. масло,
  3. мука (обезжиренный жмых).

Молотый вариант встречается реже, а вот масло и целые семена легко можно купить в любой аптеке или продуктовом супермаркете, поскольку зернышки часто добавляют в выпечку, а масло в салаты.

Семена льна стоят недорого, поэтому их не подделывают. С маслом сложнее: продукт могут фальсифицировать. Поэтому не стоит покупать его с рук, без этикетки.

Как правильно принимать семя льна для похудения и очищения организма

Чтобы не навредить себе, принимать продукцию из льна нужно правильно.

Целые семена в сыром виде можно жевать и запивать достаточным количеством воды, чтобы они могли набухать в желудке.

Принимают их натощак утром или вечером, но не позже 19:00. Употреблять целое льняное семя для похудения нужно не более 24 г в день для взрослого человека. В отдельных случаях это количество повышают до 50 г, но при условии их хорошей переносимости.

Если нет противопоказаний и организм хорошо реагирует, то можно проводить чистку льняным маслом. Его принимают по столовой ложке 1 раз в день утром натощак. Оздоровительный курс продолжают 2 недели, повторяют несколько раз в год.

Настои и отвары из семян принимают курсами по 10-14 дней, затем нужно делать перерыв на 2 недели.

Популярные рецепты

Как таковой льняной монодиеты нет, слишком уж она неполноценная. К тому же много семян масличной культуры в день употреблять нельзя. Зато существует немало вариантов блюд со льном, которые помогут избавиться от лишнего веса.

Рецепт отвара из семян льна для похудения

Чтобы во время приготовления не разрушить полезные вещества растения, нельзя его долго подвергать термической обработке — заваривать, кипятить. Для получения отвара смесь из 200 мл холодной воды и столовой ложки семечек выдерживают 30 минут на водяной бане. Пьют за 15 минут до еды по 100 мл. Каждый день нужно готовить свежий отвар.

Лён с кефиром для похудения

Самый простой вариант — это добавить на стакан кефира чайную ложку сырых целых семечек. Смузи из кисломолочного продукта и льняной муки можно приготовить в блендере.

Читайте также:  Красивый ремонт совмещенного санузла: 30 фото дизайна и планировки

Такую питательную и полезную смесь необходимо употреблять утром или вечером натощак, заменяя ею ужин или завтрак. Молочный белок и набухающие семена обеспечат сытость, а клетчатка отлично почистит кишечник, не убивая его полезную микрофлору.

В первую неделю на стакан кисломолочного напитка добавляют 1 чайную ложку зерен, на вторую неделю – 2, на третью – 3. После такого курса необходимо сделать перерыв не меньше месяца.

Как приготовить настой из семян льна

Для очищения организма полезно употреблять настой. Для этого в термосе 1 столовую ложку льняных семян настаивают в 400 мл кипятка в течение 2 часов.

Настой процеживают и пьют по 100 мл за 20 минут до еды.

Такой нехитрый способ поможет уменьшить порции пищи и, соответственно, стать более стройной.

Молочный коктейль с семенем льна

Для питательного напитка потребуются следующие ингредиенты:

  • 150 мл молока;
  • 50 мл апельсинового фреша;
  • 2 ст.л. пшеничных или овсяных хлопьев;
  • 1 ч.л. семени льна;
  • 1 ч.л. меда;
  • щепотка корицы.

Также можно добавить любимые ягоды.

  1. Семена льна немного измельчить (растолочь в ступке).
  2. Молоко подогреть, залить им зерна, оставить примерно на 5 минут.
  3. В чаше блендера соединить все компоненты по рецепту, взбивать на большой скорости до однородности пару минут.

Молочный коктейль употреблять утром или вместо полдника.

Витаминный фреш

Невероятно полезный напиток можно получить, если приготовить самому коктейль из таких продуктов:

  • 1 стакан свежевыжатого морковного сока;
  • 1 ст.л. молотых льняных семян;
  • 1 ч.л. льняного масла.

Можно добавлять яблочный сок или любой другой, который предпочитаете.

Достаточно все смешать и пить утром натощак. Дело в том, что морковь богата витаминами, которые усваиваются лучше в присутствии жиров. Следовательно, добавление масла усиливает пользу овощного фреша.

Овсяная каша с семенами льна

В этом блюде совмещены лечебные свойства сразу двух продуктов. Понадобятся:

  • 1 стакан молока или воды;
  • 0,5 стакана хлопьев;
  • 0,5 ч.л. льняного семени.

Готовится полезный завтрак очень просто:

  1. В кастрюле вскипятить жидкость, всыпать хлопья.
  2. Варить их 5 минут.
  3. После выключения в горячую жидкость добавить семечки.

Для соленого варианта допустимы щепотка соли и зелень, для сладкого – немного меда, ягод или сухофруктов. Добавлять в кашу можно также тыквенные или семена подсолнечника. Такое блюдо питательное, готовиться очень быстро. Сейчас в продаже можно отыскать смесь овсяных хлопьев и семян льна, в том числе и быстрого приготовления.

Овощной салат с семенами льна

Летом полезный салат можно приготовить из огурца с помидором, добавив немного брынзы (50 г), как источника полноценного белка. Для такого количества достаточно будет чайной ложки льняных семечек, а для заправки – столовой ложки льняного масла. По желанию блюдо дополняют листьями салата, сладким перцем, зеленью, репчатым луком.

Зимой витаминный салат готовят из натертой моркови, дайкона, яблока, капусты, также заправляя все маслом и семечками льна.

Что разрешено и запрещено есть во время диеты

Льняная диета не отличается особой строгостью. Во время нее разрешается употреблять все правильные продукты:

  • нежирное мясо и рыбу;
  • яйца;
  • овощи и фрукты;
  • злаки, каши;
  • молочные продукты (лучше обезжиренные);
  • чай, соки.

Но чтобы сбросить вес, придется отказаться от быстрых углеводов, а именно от мучного, изделий из муки высшего сорта, вредных сладостей в виде тортов и пирожных, фаст фуда, а также жареной пищи, копченостей. Питание должно быть дробным, небольшими порциями.

Противопоказания

Первой причиной отказа может быть аллергия на растение или продукты из него. Также при некоторых заболеваниях не следует употреблять семя льна. Прежде всего это:

  • диарея;
  • острый панкреатит;
  • нарушения в работе ЖКТ;
  • камни в желчном и мочевом пузыре, почках;
  • беременность и кормление грудью.

При наличии заболеваний кишечника нельзя применять семена в сыром виде, а только как отвар. Также важно не злоупотреблять, принимая продукт не более 2 столовых ложек в день. Начинать всегда нужно с небольшого количества, если не наблюдается неприятных симптомов в виде метеоризма и диареи, то дозировку можно увеличивать.

Отзывы и результаты похудевших

Хотя везде советуют перемалывать семя льна в муку, я их пережевываю самостоятельно, их приятный пряный привкус мне очень нравится. Я склонна к запорам, поэтому все шлаки во мне, но после приема семян льна проблемы со стулом прошли, как средство для похудения считаю эффективным. После их приема в течение трех недель сбросила 6 кг. Кстати приятным бонусом стало и то, что кожа стала заметно светлее и приятнее, прошли мелкие высыпания на лице.

Маргарита, 45 лет.

Давно слышала о положительном влиянии семян льна на организм при похудении. Решила испробовать на себе. Принимала все как положено утром натощак и вечером перед сном, запивала водой. Принимала немного дольше двух недель. Результат меня очень порадовал. Я действительно похудела на 2 килограмма без каких-либо усилий всего за неделю и продолжила сбрасывать вес. Плюс ко всему кожа стала немного лучше, хотя особых проблем у меня никогда не было.

Мнение диетологов

Диетологи сходятся во мнении: чтобы похудеть, мало добавлять лен в блюда, хотя это также полезно. Придется серьезно пересмотреть свой рацион, вычеркнуть из него блюда с высоким содержанием животных жиров и быстрых углеводов, а также увеличивать физическую нагрузку

Еще врачи советуют начинать употребление масла или семян с минимальной дозы – 1 ч.л. в сутки.

Быстрый сброс веса — это очень большой стресс для организма, к тому же всегда есть риск набрать прежние килограммы после окончания диеты. Поэтому лучше худеть постепенно, с учетом индивидуальных особенностей здоровья.

Лен — это не только прекрасные натуральные ткани. Это еще масло и семена, которые помогут сбросить лишний вес, а заодно почистить организм от шлаков, наладить работу пищеварительного тракта. Простое и безопасное средство можно добавлять в любые блюда.

Ускоряем жиросжигание: 6 рецептов с семенами льна, для тех, кто хочет терять вес быстрее

Семена льна улучшают пищеварение и продлевают чувство сытости. Благодаря этому быстрее уходит лишний вес. В статье мы собрали простые рецепты с семенами льна, которые ускорят похудение.

Кефирный напиток

Кефир и лен прекрасно очищают кишечник. Такой коктейль может заменить поздний ужин или завтрак. Он насытит организм полезными веществами и энергией. Чтобы приготовить напиток, возьмите 200 мл кефира и добавьте в него 50 г семян. Делать это нужно за 2-3 часа до того, как собираетесь выпить коктейль, так как семена должны немного разбухнуть.

Если вы пьете напиток по утрам, заготовку можно сделать еще с вечера. Поздний ужин из коктейля можно подготовить сразу после возвращения домой после работы. Если же у вас нет времени и желания ждать, воспользуйтесь льняной мукой, которая позволит приготовить напиток за пять минут. Для этого нужно смешать муку с кефиром в блендере или при помощи шейкера.

Постоянно пить такой коктейль не рекомендуется, так как злоупотребление семенами льна приведет к нарушению микрофлоры кишечника. Поэтому через три – четыре недели использования кефирного напитка стоит сделать перерыв на два – три месяца.

Жиросжигающий кисель

Для приготовления киселя вам понадобится 30 г льняной муки и 500 мл воды. Если вместо муки вы купили семена, их можно смолоть в порошок самостоятельно, воспользовавшись кофемолкой.

Засыпьте муку в воду, тщательно размешайте, чтобы не осталось комочков, и доведите смесь до кипения. После этого убавьте огонь до минимального. Проварите кисель пять минут, не переставая помешивать. После того, как напиток остынет, уберите его в холодильник.

Употреблять кисель можно вместо завтрака или перекуса, так как он надолго продлевает чувство сытости. Хранить готовый напиток можно не более пяти дней.

Коктейль для сладкоежек

Если вы хотите похудеть, но не можете отказаться от сладкого, переходите на легкие и полезные десерты. Можно попробовать коктейль из семян льна и сока. Для этого рецепта лучше всего использовать домашний фреш. Сделайте его из грейпфрута, ананаса или моркови. Соки из этих продуктов малокалорийные и очень полезные.

Семена необходимо перемолоть, но не слишком мелко. Для этого подойдет кофемолка. Для получения семян крупного помола необходимо использовать кофемолку не более 10-15 секунд.

Подготовленные ингредиенты смешивайте в пропорции: 50 г семян на 300 мл сока. Чтобы семена лучше усваивались, и коктейль было приятней пить, закиньте лен за 20 – 30 минут до его употребления. Сладкий напиток может стать самостоятельным перекусом, а также десертом к обеду или ужину.

Отвар из семян

Отвар помогает быстро снизить вес, не подвергая при этом организм сильному стрессу. Для приготовления вам понадобится:

  • семена льна – пять чайных ложек;
  • лимонная цедра – одна чайная ложка;
  • кипяток – 1 л.

Все ингредиенты засыпьте в термос и залейте кипятком. Оставьте жидкость настаиваться на всю ночь, а утром процедите его через сито или марлю. Готовый отвар необходимо выпить за день, употребляя за один раз около 200 мл. Лучше всего делать это перед основными приемами пищи, сразу после пробуждения и перед сном.

Пить льняной отвар можно не дольше пяти дней подряд. После этого следует сделать перерыв на месяц. Отвар хорошо помогает сбросить вес – происходит это за счет вывода лишней жидкости из организма. Поэтому использовать рецепт стоит перед важным мероприятием, когда нужно влезть в платье, которое немного мало.

Полезный суп

Этот рецепт подходит тем, кто не стремится похудеть очень быстро и, в первую очередь, заботится о своем здоровье. Для приготовления супа вам понадобятся:

  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • фасоль стручковая – 150 г;
  • сельдерей – 100 г;
  • мука льняная – 200 г;
  • вода – 1.5 л;
  • соль, специи и зелень – по вкусу.

В глубокую миску высыпьте муку, залейте ее небольшим количеством кипятка и тщательно перемешайте. Пока тесто будет доходить, поставьте кастрюлю с водой на огонь и подготовьте овощи.

Помойте и нарежьте кубиками морковь и сельдерей. Лук можно закинуть в кастрюлю целиком или порезать привычным для вас способом. Когда вода закипит, отправьте в нее все овощи. Дайте им немного провариться и займитесь тестом, слепив из него много маленьких шариков.

Готовые льняные шарики закиньте в кастрюлю, добавьте соль со специями и дайте супу провариться на медленном огне еще 7 – 10 минут. Готовое блюдо нужно подавать горячим, посыпав его мелко нарубленной зеленью. Можно заправить суп нежирной сметаной.

Диетическая каша

Каша с льняными семенами – это прекрасный завтрак, способный насытить вас на несколько часов.

Для приготовления каши потребуется 200 г овсяных хлопьев грубого помола и 50 г льняных семян. Смешайте ингредиенты и запарьте смесь небольшим количеством кипятка на 5 – 7 минут. Не забудьте прикрыть чашку, чтобы кипяток не успел быстро остыть. В готовый завтрак можно добавить свежие фрукты, курагу, изюм или чернослив. Они сделают блюдо еще питательней и полезней.

Непрерывное употребление овсянки и льняных семян может быть вредно для костной системы и кишечника. Поэтому спустя месяц поедания этого полезного завтрака рекомендуется сделать перерыв.

Льняное семя приносит пользу всему организму и способствует быстрому похудению. Однако злоупотребление этим продуктом может оказать негативное влияние на ваше здоровье. Поэтому, используя семена льна в своей диете, придерживайтесь всех рекомендаций, описанных в рецептах.

Способы употребления семени льна для похудения

Популярность семян льна в последнее время активно растет. Их используют для лечения различных заболеваний. Кроме того, это достаточно известное средство для похудения и подержания веса в норме. Объяснить эффективность семян в этом вопросе можно низким содержанием в них углеводов, большим количеством клетчатки, активных кислот и прочих компонентов, которые стимулируют процессы сжигания жировых отложений. Разберемся, семена льна для похудения, и как правильно их принимать.

Льняное семя для похудения: польза

Льняное семя обладает многочисленными полезными свойствами, объяснить которые можно его богатым составом. Оно помогает, как избавиться от лишнего веса, так и сохранить достигнутый результат. Дополнительно оно способствует оздоровлению организма, улучшает состояние кожи и волос. В продукте содержится большое количество витаминов, ценных аминокислот и активных компонентов. Особую пользу представляют полиненасыщенные жирные кислоты в составе, такие как омега-3 и омега-6, которые оказывают положительное влияние практически на все аспекты функционирования нашего организма.

Семена льна богаты растительной клетчаткой, которая не только важна для похудения, но также и укрепляет защитные функции организма, снижает риск развития онкологических заболеваний.

Употребление семян способствует нормализации работы выделительной системы, помогает очистить организм от шлаков, токсинов и лишней жидкости, также виновных в наборе лишнего веса. Принимая льняное семя, вы также помогаете своей печени, избавляетесь от ряда проблем пищеварения. Оно оказывает защитное и обволакивающее действие на слизистую пищеварительного тракта, что предотвращает всасывание токсинов.

При попадании в желудок семечки разбухают и активизируют перистальтику кишечника, предотвращая всасывание жиров. Употребление их помогает очистить кишечник от шлаков и каловых масс, улучшает подвижность ворсинок. Именно за счет очищения кишечника и улучшения работы пищеварительного тракта в целом льняное семя демонстрирует эффективность при похудении. Кроме того, при набухании семян в кишечнике организм быстро начинает ощущать сытость, что предотвращает переедание и чрезмерное растяжение стенок кишечника. В результате желудок уменьшается в объеме, и мы неосознанно начинаем есть меньше, причем и после того как закончим принимать льняное семя (пролонгированное действие).

Показано принимать льняное семя для похудения и в том случае, если лишний вес спровоцировал сахарный диабет. Семена помогают активизировать воздействие инсулина и нормализовать сахар в крови. В них много такого компонента, как витамин F, который организм не вырабатывает самостоятельно, и получает исключительно с пищей. Он принимает активное участие в холестериновом и жировом обмене. При употреблении семян льна можно не только помочь себе сбросить вес, но и улучшить состояние кожи, улучшить ее упругость и подтянуть ее. Также оно способствует сохранению красоты волос и ногтей, которые достаточно часто страдают при похудении.

Читайте также:  Как почистить пальто в домашних условиях быстро и эффективно?

Противопоказания и меры предосторожности

Семена льна можно употреблять не всем. Они противопоказаны в следующих случаях:

  • Индивидуальная непереносимость продукта;
  • Холецистит и панкреатит в стадии обострения;
  • Камни и песок в желчном пузыре и почках;
  • Беременность.

При беременности употреблять льняное семя не рекомендуется по причине большого количества в них фитоэстрогенов. Несмотря на то, что продукт очень полезный и эффективный, будет лучше, если перед началом его приема вы проконсультируетесь со специалистом.

Как использовать семена льна для похудения

Если знать, как правильно пить семена льна для похудения, можно потерять в весе до двух килограммов за месяц. Для этого в день нужно принимать по столовой ложке семян льна, измельчив их в кофемолке. Их добавляют в кефир и другие кисломолочные напитки, соки, супы, каши, мед, варенье и так далее. Можно готовить на их основе отвары и настои или просто запивать их большим количеством воды.

В том, как употреблять льняные семена для похудения, рекомендуется придерживаться следующих важных рекомендаций:

  • Не рекомендуется заготавливать льняное семя заранее, иначе оно потеряет свойства и станет неприятный на вкус. Измельчать семечки и готовить их них напитки нужно каждый день в нужном количестве.
  • Нельзя употреблять льняное семя беспрерывно. Оптимальная схема – чередовать 10 дней приема и 10 дней отдыха.
  • В процессе употребления семян пейте много воды в течение дня – это поможет предупредить риски запоров.
  • Хранить семена рекомендуется в темной стеклянной емкости в прохладном месте, защищенном от солнечных лучей – это поможет предупредить их окисление и потерю важных питательных веществ. Срок хранения – не больше полугода.

Для применения семян льна для похудения существует большое количество способов. Рассмотрим самые популярные.

В чистом виде

Наиболее простой способ – пить семена льна для похудения в чистом виде. Употребляют их за 10-15 минут до каждого приема пищи (три аза в день). Дозировка – столовая ложка семян. Запивайте их большим количеством воды, чтобы они разбухли в желудке, иначе желаемый эффект не будет достигнут. Длительность курса – не более 10 дней. Затем сделайте перерыв на 10 дней и при необходимости повторите снова.

В виде отвара

Достаточно эффективный и популярный способ. Чтобы приготовить отвар, нужно поместить в кастрюльку столовую ложку семечек и залить стаканом кипятка, затем оставить на полчаса на медленном огне, плотно закрыв крышкой и периодически перемешивая. Когда время закончится, дайте отвару и остыть. Употреблять его рекомендуется ежедневно по половине стакана. Делается это натощак, пища употребляется за полчаса до еды. Курс аналогичный – 10 дней употребления, 10 дней отдыха, а далее по необходимости.

В виде настоя

Можно заваривать семена льна для похудения в виде настоя. Этот способ прекрасно помогает уменьшить аппетит. С вечера столовую ложку семян нужно залить 2-2,5 стаканами кипятка и закрыть, к примеру, поместить в термос. Утром настойку процедите и употребляйте ее три раза в день за полчаса до еды в размере половины стакана. Это позволит снизить аппетит. Курс приема тоже составляет десять дней.

В виде каши

Семена льна для похудения в таком виде, как каша, позволят получить идеальный завтрак, вкусный и полезный. В кастрюльку вылейте 1,5-2 стакана молока, поставьте на огонь, дайте закипеть, всыпьте 2 столовые ложки семян льна и варите в течение 5-7 минут. Затем добавьте 1-2 столовые ложки овсяной муки и варите в течение такого же времени. При желании можно добавлять мед, фрукты и сухофрукты, ягоды. Таким образом, вы получите отличный питательный завтрак, который надолго зарядит вас энергией. Кушайте такую кашу на завтрак в течение всего времени похудения, и процесс сброса веса будет происходить лучше и быстрее.

Кисель с льняным семенем

Также можно принимать семена льна для похудения в виде киселя. Готовится все очень просто. Сварите любой кисель по вкусу и сделайте его достаточно жидким. В горячий напиток добавьте семян льна в соотношении 3 столовые ложки на литр и дайте настояться. Кисель будет остывать, а семечки в это время набухнут. Готовый напиток вы можете употреблять в любое время, например, как перекус или поздний ужин, который позволит утолить голод без вреда для фигуры.

Льняное семя с кефиром для похудения

Льняное семя с кефиром – очень популярный и эффективный рецепт, направленный как на похудение, так и на очищение организма и его оздоровление. Этот способ предполагает особую систему питания, которая будет длиться в течение месяца.

Чтобы приготовить кефирно-льняной коктейль, измельчите две столовые ложки семян до состояния муки. Полученный порошок добавьте в стакан кефира, тщательно перемешайте и употребите утром, как завтрак. Затем в течение дня нужно выпить не меньше литра кефира без добавок. То же самое повторяем в течение месяца, увеличивая к середине курса дозу семян до трех ложек, а затем снова плавно ее снижая до двух ложек к концу диеты. Окончив курс, сделайте перерыв на 2-3 месяца. В течение месяца нужно отказаться от еды после семи часов вечера и от калорийных, жирных, вредных продуктов. Можно пить семя льна для похудения с кефиром и отдельно от диеты, вместо завтрака или ужина.

Коктейли с мукой, маслом или клетчаткой

Льняная мука, клетчатка или масло могут не только добавляться в готовые блюда, но и использоваться для приготовления питательных коктейлей. Существуют следующие рецепты:

  • Масло. Добавьте две столовые ложки льняного масла в стакан воды или натурального сока. Выпивайте раз в день, на голодный желудок, за 30 минут до еды на протяжении десяти дней. Затем сделайте перерыв на две недели. Можно выпивать по чайной ложке чистого масла льна в день.
  • Клетчатка или мука. В стакан морковного сока добавьте две столовые ложки муки либо клетчатки льна, а также чайную ложку масла, оставьте на пять минут, затем залпом выпейте утром натощак. Повторять в течение десяти дней.

Льняное семя – замечательный помощник для тех, кто хочет похудеть с пользой для здоровья. Вы можете выбирать любой способ его употребления. Важно только придерживаться всех мер предосторожности и принимать его правильно. Кроме того, помните, что одного семени льна для сброса веса недостаточно. Правильное питание и физическая активность также должны присутствовать в вашей жизни.

Видео о семенах льна и их пользе для похудения



Как приготовить и принимать семена льна для похудения и очищения. 16 способов

Льняные семена обладают множеством полезных свойств: это не только ценный продукт, но и самый бюджетный источник Омега кислот. Его часто используют для очищения организма или при похудении. Но не всегда применяют правильно. Рассмотрим, как готовить диетические блюда на основе семян льна.

Польза семян льна

Этот продукт хорошо очищает кишечник, выводит из организма токсины, шлаки, другие вредоносные вещества. Также он восстанавливает стул, восполняет недостающие полезные элементы: витамины, полисахариды, лицитин, аминокислоты, клетчатку.

Почему льняные семена полезны при похудении:

  1. Содержат в своем составе значительное количество растительной клетчатки. В желудке продукт начинает разбухать, наполняет его, благодаря чему быстро утоляется голод, препятствуя перееданию.
  2. Клетчатка и натуральные масла хорошо очищают кишечник. Он выводит из организма кал, токсины, продукты распада.
  3. Жирные кислоты благотворно влияют на состояние кожи. Тормозят появление морщин, предотвращают образование растяжек. Уменьшить слишком большой вес получится без последствий.
  4. Снижают показатель сахара в крови. Это устраняет чувство голода.
  5. Содержат в своем составе большое количество полезных веществ, которые необходимы худеющему организму. Это особенно актуально для людей, которые сидят на жестких диетах.

Важно знать! Положительный результат употребления льняных семян можно заметить уже на следующий день. Будет ощущаться легкость, небольшое уменьшение веса.

Рецепты приготовления семян льна для похудения

В нетрадиционной медицине существует множество рецептов приготовления льняных семян для похудения. Рассмотрим все варианты более детально.

С термической обработкой

Как правильно заваривать продукт для похудения и очищения?

Настой

Настой на основе семян льна способствует снижению аппетита. Для его приготовления потребуется 1 столовую ложку продукта залить 2 стаканами кипящей воды. Оставить настаиваться на ночь. С утра настой профильтровать, принимать 3 раза в день по 100 мл за 30 минут до трапезы.

Кисель

Следует приготовить любой кисель, согласно вкусовым предпочтениям, только достаточно жидкий. В готовый напиток положить 3 столовые ложки семечек на 1 литр киселя, оставить настояться до полного остывания. Напиток можно употреблять в вечернее время в качестве средства, утоляющего голод или перекуса.

Отвар

Потребуется 2 чайные ложки семян и 1 стакан воды. Семечки измельчать не нужно, просто залить водой. Поставить на огонь, прокипятить на протяжении 10 минут, затем остудить. Выпить готовое средство вечером через 2 часа после еды.

Обратите внимание! Отвар имеет слизистую текстуру, не каждому его приятно пить. Чтобы немного улучшить вкус, можно добавить кусочек лимона.

Хороший вариант при похудении, альтернатива завтраку. Для приготовления нужно закипятить 2 стакана молока, добавить 2 столовые ложки семян. Оставить кипятиться на маленьком огне около 7 минут. Затем всыпать 1 столовую ложку овсяной муки, варить еще столько же. Такая каша — очень питательное блюдо, после которого долго не наступает чувство голода.

Запаривание льняных семян в термосе

Вечером засыпать в термос 2 столовые ложки семечек, залить 1 литром кипятка. Закупорить, оставить на ночь. С утра процедить, готовое средство принимать по полстакана 3 раза в сутки за полчаса до употребления пищи. Благодаря этому, получится съедать меньше, поскольку аппетит существенно снижается.

Овсянка и семена льна

Овсяная каша — идеальный завтрак для худеющих. Чтобы его приготовить, нужно замочить 2 столовые ложки семечек в теплой воде. Отварить овсяную кашу (100-150 граммов), добавить разбухшие семена, хорошо перемешать. При желании можно добавить немного фруктов или сухофруктов.

Холодные способы приготовления

Рассмотрим, как принимать семечки льна, не подвергая термической обработке.

С кефиром

Этот рецепт способствует полноценному очищению кишечника. Важно уделить особое внимание кефиру — он должен быть свежим, при этом процент жирности не имеет никакого значения. Схема приема:

  1. Первая неделя. Каждый день по 0,5 чайной ложки запивать 0,5 стакана кефира.
  2. Вторая неделя. 1 чайная ложка и полстакана напитка.
  3. Третья неделя. 1,5 чайной ложки и 1 стакан кисломолочного продукта.

Принимать семена с кефиром следует после пробуждения натощак, вместо завтрака. При необходимости очищение организма можно повторить через 30 дней.

В сухом виде

Это самый простой метод употребления данного продукта. Нужно съедать по 1 столовой ложке семечек за несколько минут до приема пищи, запивая большим количеством воды. Если не запивать, то желаемого эффекта не наступит, поскольку продукт не разбухнет в желудке.

Кроме 2 столовых ложек муки, потребуется 1 стакан морковного сока и 1 чайная ложка растительного масла. Все ингредиенты хорошо перемешать, дать постоять около 5 минут. Выпивать такое средство надо каждое утро натощак.

Урбеч

Урбеч — это лакомство родом из Дагестана. Оно готовится из высушенных, обжаренных и перетертых в муку семян. По консистенции готовое блюдо напоминает вязкую пасту, а на вкус — как хурма. Для похудения урбеч следует принимать по 1 чайной ложке в утреннее время в качестве бутерброда, намазав пасту на кусочек подсушенного хлеба, сухого печенья, хрустящего хлебца. Чтобы разнообразить вкус, можно перемешать урбеч с жидким шоколадом или медом в соотношении 1:1.

Молотые семена льна

Измельченные семечки нужно принимать по такой же схеме, что и целые: 1 столовую ложку перед едой запивать обильным количеством воды.

Коктейль

2 столовые ложки семечек добавить в 1 стакан любого сока. Выпивать перед каждым употреблением пищи на протяжении 10 суток, затем сделать 14-дневный перерыв.

Семена льна и гвоздика

Это не только отличное средство для похудения, но и хорошая профилактика появления паразитов в организме. Для его приготовления необходимо взять семечки и гвоздику в пропорции 10:1, измельчить до консистенции порошка. Употреблять ежедневно по 30 граммов на протяжении 3 дней, затем сделать недельный перерыв. Такое средство можно добавлять в блюда в качестве приправы.

Семена льна с молоком

Нужно полстакана семечек измельчить до состояния порошка, поставить нагреваться на огонь 0,5 литра молока. Когда начнет закипать, медленно всыпать приготовленный порошок, постоянно помешивая. Добавить немного соли, при желании — меда. Оставить на 20 минут, чтобы блюдо немного остыло и загустело.

Льняное масло в капсулах

Льняное масло в капсулах очень полезно принимать при борьбе с лишним весом. Препарат способствует нормализации метаболических процессов, улучшает переваривание пищи, ее всасывание. Капсулы оказывают слабительное действие, поэтому своевременно выводят из организма токсины, шлаки, другие вредоносные вещества. Для похудения препарат следует пить 2 раза в сутки: утром до еды и вечером через 30 минут после ужина.

Семена льна и кунжута

Усилить эффект льна при похудении, добавить организму дополнительных полезных веществ поможет кунжут. Следует перемешать семечки в одинаковых пропорциях, употреблять в сухом виде по 2 чайные ложки после пробуждения натощак.

Способы употребления семян льна для похудения

Прием льняных семечек немного отличается в зависимости от времени.

С утра

В утреннее время этот ценный продукт следует употреблять натощак. Завтракать после приема можно только через 30 минут.

Вечером

Вечером есть льняные семечки можно, не привязываясь ко времени. Однако делать это нужно не ранее, чем через полчаса после ужина.

Натощак

Семена следует принимать только на голодный желудок. Только таким образом можно очистить организм.

Выводы

Необходимо понимать, что семена льна не являются панацеей для похудения. Перед применением руководствуйтесь здравым смыслом, не помешает проконсультироваться с вашим лечащим врачем и только потом принимать решение о приеме семян льна в целях похудения. Используйте не только семена льна для достижения своей цели в похудении — меняйте свое питание на более качественное, это уменьшит поступление новых шлаков в ваш организм. Больше двигайтесь, ведь движение сжигает шлаки, живите на позитиве и будьте здоровы.

Читайте также:  Как сделать так, чтобы цветы быстро росли и не болели? Основные секреты по уходу за комнатными растениями

Отзывы и результаты о похудении с применением семян льна

Льняные семена — очень эффективное средство для похудения. Это подтверждают и отзывы похудевших людей.

Отзывы похудевших

Светлана, 34 года:

Мне нужно было быстро похудеть, поэтому старалась попробовать все способы. Льняные семечки — один из самых эффективных вариантов. Уже через пару дней после их употребления я почувствовала легкость в теле. А через 2 недели сбросила 7 килограммов.

Александр, 57 лет:

С возрастом начал набирать вес. Спортом, конечно, заниматься не хочется, да и некогда. Идеальным решением стали семена льна. Съедаю по 2 ложки по утрам, и таким образом сбросил 12 килограммов за 2 месяца.

Виктория, 22 года:

Веду здоровый образ жизни, но организм все равно не поддавался — вес набирала от каждого съетого кусочка хлеба. Стала есть по утрам льняные семечки, результат удивил — за 1 месяц похудела на 8 килограммов.

Отзывы о рецептах

Хотел к лету сбросить вес, начал ходить в тренажерный зал. Но начал только набирать килограммы — мышечная масса увеличивается, а жир никуда не девается. Начал есть льняной кисель, когда ощущал сильный голод. Так избавился от привычки вредных перекусов. Вес начал стремительно падать, что не может не радовать.

После 30 замедлился обмен веществ, начала набирать вес. Спасением для меня стал отвар из семян льна. Уже пару лет периодически его готовлю, похудела на 17 килограммов.

После рождения ребенка никак не могла прийти в форму. Перепробовала много способов, диет. Идеальным решением стала каша из семян льна. Часто заменяю ею завтрак или ужин.

Отзывы на способы употребления семян льна для похудения

Я употребляю только здоровую пищу, поэтому на завтрак ем только овсянку. Конечно, это надоедает. В интернете прочитал, как разнообразить рецепт, при этом еще похудеть — добавлять в кашу семечки льна. Теперь я не только похудел, но и чувствую себя намного лучше.

Из-за напряженного графика работы завтракать не получалось — начались быстрые перекусы, которые привели к тому, что я поправилась за 3 месяца на 14 килограммов. Нужно было принимать меры. Вычитала несколько рецептов коктейлей на основе льняных семян. Теперь встаю раньше, чтобы сделать такой питательный и диетический завтрак. За 1 месяц получилось скинуть 8 килограммов. И это еще не предел!

Физические нагрузки мне противопоказаны, а похудеть очень хотелось, ведь тяжело стало даже ходить. Решила попробовать пить льняное масло в капсулах. Результат очень порадовал — каждую неделю уходить по 1-2 килограмма.

Отзывы врачей

Виктор Станиславович, диетолог:

Льняные семена — уникальный продукт. Я рекомендую включать их в меню худеющим людям. Они не только помогают избавиться от лишнего веса, но и укрепят ослабленный организм.

Елена Александровна, терапевт:

Люди, перешедшие 30-летний рубеж, часто жалуются на появление лишнего веса. Я рекомендую им самый безопасный способ в этом случае — семечки льна. Они способствуют очищению организма, улучшению обменных процессов, а именно с этим и появляются проблемы в возрасте за 30.

Анна Ивановна, диетолог:

Чтобы разнообразить любую диету, очистить организм от шлаков, токсинов, я рекомендую включать в рацион семена льна. Их можно использовать как в чистом виде, так и в качестве приправы к приготовленному блюду.

Семена льна: как принимать для похудения и очищения организма

Правильное питание и регулярные занятия в спортзале — это лучшие методики для похудения. Однако женщины часто делятся рецептами как сбросить лишний вес при помощи народных средств. Рассмотрим самые эффективные способы использовать семена льна для похудения чтобы не только избавиться от лишних килограмм, но и очистить организм от шлаков и токсинов.

Полезные свойства зёрнышек

Уникальные свойства продукта были обнаружены ещё со времён Гиппократа. Пищеварительная и нервная системы, иммунитет, выносливость – он положительно воздействует на весь организм. В диетологии лён признали полезным значительно позже, зато даже официальная медицина не оспаривает его ценность. Как работают чудо-семена?

Лён содержит омега-3 кислоты, которые избавляют от холестерина, и большое количество клетчатки, помогающей сжигать калории.

Кроме того, лён обладает лёгким слабительным эффектом, очищает кишечник и нормализует стул.

Употребления льняного масла или семечек:

  • Поддерживает уровень сахара в крови,
  • препятствует излишней жирности кожи и волос,
  • профилактика угрей, прыщей, комедонов.

Существует ещё несколько полезных свойств, которыми нельзя пренебрегать:

  1. Благодаря высокому содержанию клетчатки семя, напитываясь жидкостью, разбухает в желудке, подавляя аппетит и обеспечивая ощущение заполненности.
  2. Значительный слабительный эффект способствует очищению кишечника, снижая общий вес.
  3. Полинасыщенные кислоты влияют не только на иммунитет – у них одна из ведущих ролей в метаболическом процессе липидов.
  4. Можно наладить работу поджелудочной железы и нормализацию колебаний сахара.
  5. Похудению это помогает сразу в двух аспектах: во-первых, общее снижение подкожного жира, во-вторых, ослабление тяги к сладкому.

Чтобы это растение проявило все свои полезные свойства, нужно знать, как его заваривать и правильно употреблять. Самыми популярными рецептами являются отвар, кисель или концентрированная настойка.

Семена льна для похудения и очищения кишечника

Если вы пытаетесь воздействовать только на поджелудочную железу и кишечник, провоцируя чистку организма, можно обойтись льняным маслом. Приём этого продукта осуществляется натощак утром, по чайной ложке.

Однако большая часть рецептов домашнего безопасного похудения предлагает использовать сухие семена и применять по нескольким схемам:

  • Делать кисель, настой, отвар;
  • смешивать с жидкостями;
  • добавлять в кашу;
  • использовать в кулинарии как муку.

Какой способ более эффективен

Профессионалы полагают, что для явного результата можно прибегнуть ко всем вариантам. Однако прежде чем это сделать, нужно разобраться, как правильно принимать семя льна для похудения:

  1. На протяжении всего курса пить много воды, восполняя её дефицит. Норма – от 2 л и более.
  2. Суточная доза семян льна для взрослого человека – 1 ст. л. Превышать нежелательно.
  3. Старайтесь каждый день делать новую порцию, если вы смалываете семена.
  4. При остром желании похудеть скорректируйте питание – одиночно лён может не справится с поставленной задачей.

Как правильно принимать

Самый простой способ – пережёвывать семечки за полчаса до еды, чтобы снизить аппетит и улучшить обмен веществ. Можно в сухом виде добавлять в любимые блюда из злаков, например, в кашу или мюсли. Кроме того, полезно натощак принимать чайную ложку льняного масла.

Использование в сухом виде

Это базовый приём для похудения, который поможет контролировать аппетит. Однако если настрой на более серьёзную программу для похудения, то изучите рецепты переработки льняного семени:

  1. Перетереть в муку и смешать с другими продуктами для приготовления полезных детокс коктейли.
  2. Для спортсменов это ингредиент при приготовлении протеиновых смесей. Подробней здесь .

Эффективные рецепты на основе льна для худеющих

Важнейшая ценность данного продукта в диетологии – особый химический состав, который сохраняется даже у льняного масла. Однако семена, как первообразные, обладают большим количеством этих веществ.

Если попробовать сварить или просто подержать семя в кипятке, можно увидеть, как меняется консистенция жидкости: она становится очень густой, похожей на кисель. Эта слизистая масса при попадании в организм создаёт барьер на стенках кишечника и не даёт жирам всасываться, что делает невозможным их скопление.

Похудение с помощью льна нельзя назвать быстрым способом, однако, при регулярном употреблении можно прекрасно оздоровить организм. Тогда несколько лишних кило уйдут сами собой.

Профессионалы полагают, что это самый простой способ употреблять семена без дискомфорта — смешивать с кашей и разнообразными жидкостями. Особенно если вы не любите пресную пищу.

Диетологи уверяют, что лён прекрасно сочетается с любой едой: от супов до салатов, и с большинством холодных напитков – кефир, сок.

4 варианта:

  1. Смолоть небольшое количество до состояния муки, подсыпать в кашу при варке или в рагу при тушении.
  2. Добавить в кефир или йогурт, настоять. Когда семена набухнут, можно кушать.
  3. Использовать для украшения салатов по аналогии с кунжутом.
  4. Смешать с мёдом (равная пропорция) для приготовления домашних конфет, которые не помешают похудеть.

Как пить в виде отвара

Классический принцип применения этого продукта в диетологии – приготовление настоек и простых (без дополнительных ингредиентов) отваров. Учитывайте, что употребляют отвар до еды, желательно утром натощак, маленькими порциями (70–100 мл), до 3 раз за день. Курс похудения – 10 дней.

Рецепт такой:

  • Сухие семена не размалывать, залить кипятком. Соотношение – столовая ложка на 3 стакана.
  • Заваривать полчаса.
  • Затем довести на плите до кипения, проварить 2 ч., сильно убавив огонь. Обязательно помешивать.

Кисель

Напиток отличается нежной консистенцией и нейтральным вкусом. Отзывы уже похудевших женщин и мужчин помогают понять, что употребление семян в таком виде не доставит дискомфорта. Варить кисель очень легко, принимать же нужно по аналогии с отваром – перед едой, за тридцать минут. Рекомендованная дозировка – полстакана.

Простые варианты льняного киселя:

Классический: муку из семян растворить в холодной воде, рассчитывая объёмы из соотношения 2 ст. л./литр. На слабом огне жидкость должна закипеть, после чего её убирают настаиваться в тепло.

Для сластён: 1,5 ст. л. муки льняного семени залить 900 мл холодной воды. Когда жидкость начнёт кипеть, добавить апельсиновую цедру и корицу. Варить при очень слабой мощности конфорки 10–12 минут, остудить.

С соком

Этот вариант употребления диетического продукта нравится сладкоежкам, поскольку пресный вкус льна теряется за свежими и приятными нотками фруктов. Совмещайте с цитрусовыми или яблоками.

  1. Измельчённые семена (1 ст. л.) размешать в стакане апельсинового сока, принимать перед едой.
  2. Ложку молотых семян растворить в стакане холодной воды. Вскипятить, добавить столько же любого фруктового сока.

С кефиром

Такой способ сброса веса можно практиковать 21 день, затем обязательно выдержать перерыв в месяц — полтора.

Главное требование врачей к основному напитку – отсутствие вкусовых добавок. Выбирайте простой нежирный кефир или белый питьевой йогурт.

Рецепт диетического блюда меняется в зависимости от этапа похудения:

  1. Первые 7 дней столовую ложку семян нужно заливать 1/2 стакана кефира. Процедуру повторяют перед завтраком, обедом и ужином, за 90 минут до них.
  2. Следующие 7 дней выглядят также, но количество семени льна увеличено до 2 ст. л. на те же полстакана кефира/йогурта.
  3. В последние 7 дней желательно принимать до 3 ст. л. льняных семян, но если ощутите, что это доставляет дискомфорт, руководствуйтесь рецептом второй недели.

Настой

Рецепт напоминает отвар. Подготовьте столовую ложку семечек, высыпьте в термос и заварите в 500 мл кипятка. Оставьте на несколько часов. Принимайте настой по 50 мл за четверть часа до завтрака, обеда и ужина. Если вы привыкли кушать реже, чем 3 раза в день, сократите и употребление настойки. Лучше всего пить небольшими глотками.

Диетический кисель

Волокна льна помогают сжигать калории, а сами по себе разбухающие семена гарантируют отсутствие чувства голода. Для этого сварите жидкий кисель по рецепту, к которому вы привыкли (например, из ягод). Сахар добавлять не следует, поскольку он не способствует похудению. Пока кисель будет горячим, всыпьте в него льняные семечки.

Соблюдайте пропорцию – 1 ложка на стакан жидкости.

Они быстро разбухнут, и вы получите густую питательную массу.

Льняной кисель обволакивает желудок, создаёт чувство насыщения и помогает бороться с запорами. Кроме того, вязкая структура киселя эффективно защищает стенки пищевода и желудка, поэтому его рекомендуют употреблять при гастритах и других воспалительных заболеваниях. Попробуйте заменить льняным киселём обед или ужин.

Рецепт каши из льняной муки

Замените привычные каши диетической смесью из льняной муки. Замочите в холодной воде 2 столовых ложки льняных зёрнышек, оставьте на час.

Затем соедините их с 100 г овсяных хлопьев, заваренных в кипятке. Смешайте и немного прогрейте все вместе. К такой каше можно добавить чайную ложку мёда.

Другой рецепт – каша на основе льняной муки

Измельчите полстакана семечек в муку, подогрейте на плите 500 мл молока. Когда начнёт закипать, всыпьте муку тонкой струйкой, тщательно перемешивая. Добавьте немного соли и чайную ложку сахара. Готовую кашу оставьте в тепле на 15–20 минут, чтобы она загустела.

Тушеные овощи, приправленные льняным маслом

Если вы не готовы употреблять специальные коктейли, сделанные на основе льняного зерна, попробуйте добавлять льняное масло или семечки в обычные блюда. Использование этого уникального антиоксиданта в меню на каждый день сделает рацион гораздо полезнее.

На первых порах можно приготовить рагу из тушёных овощей (выбирайте капусту, брокколи, зелёную фасоль и морковку, от картошки лучше отказаться), которое перед подачей на стол нужно сбрызнуть льняным маслом и посыпать семечками.

Кроме того, масло можно добавлять в овощные салаты вместо оливкового, подсолнечного. В небольших количествах специфический вкус вряд ли будет неприятен. Помните, что оно богато витаминами А, Е, В, К. Регулярное употребление льняного масла помогает улучшить состояние кожи, волос, работу сердца, сосудов.

Вред и противопоказания к применению

Как любые природные препараты, лён может навредить организму, если использовать его при определённых хронических заболеваниях или индивидуальной непереносимости.

Основная мера предосторожности, на которой настаивают врачи – соблюдение точной дозировки. Суточное количество льняных семян не должно превышать 2 ст. л., иначе возможно токсичное воздействие гликозидов, находящихся в составе продукта.

Особого вреда не несет, но принимать его нежелательно для:

  • беременных;
  • лиц с проблемами жёлчного пузыря;
  • тех, кто страдает обострением панкреатита, колита, метеоризмом.

Обязательно проконсультируйтесь с врачом при следующих заболеваниях:

  • панкреатит;
  • холецистит
  • цирроз печени;
  • гепатит;
  • камни в жёлчном пузыре (провоцирует колики);
  • пониженное давление;
  • воспаления кишечника.

Посоветуйтесь с доктором, если принимаете препараты:

  • от аллергии,
  • антидепрессанты,
  • противозачаточные таблетки.

Лён усиливает свёртываемость крови, понизить давление или замедлить усваиваемость медикаментов. Использование льняного масла и семечек может быть несовместимо с другими лекарственными средствами.

Ссылка на основную публикацию