Как создать фруктовый сад. Очень полезные советы и рекомендации!

Как посадить фруктовый сад

Опубликовано: Liuda · 19 февраля 2015

Сад своими руками

Закладка сада — дело непростое. Но если вы будете соблюдать основные правила посадки саженцев и ухода за ними, у вас все получится!

Выбор саженцев для фруктового сада

Лучшее место для приобретения качественного посадочного материала — это питомники саженцев или специализированные магазины. Покупая деревце, внимательно его рассмотрите. Ствол у саженца должен быть диаметром 2 см, ровный, без болячек и повреждений. Длина корней — 25-30 см.Предпочтение отдайте тем деревцам, на корнях которых есть ком земли. Если корни оголены, дерево, скорее всего, будет долго болеть или вообще не приживется на новом месте. Крона молодого дерева должна состоять из трех и более хорошо развитых ветвей длиной не менее 45-50 см. Их называют скелетными.

СОВЕТЫ

* Покупайте сорта, приспособленные к вашему климату (районированные)
* При транспортировке обмотайте корень саженца мокрой материей и поместите в полиэтиленовый пакет.

Подготовительные работы

Размечаем участок Для хорошего развития кроны и корне­вой системы между саженцами должно быть достаточное про­странство. Поэтому заранее определите, на каком расстоя­нии друг от друга будут расти деревья, и вбейте на эти места колышки. Расстояние между вишнями, черешнями должно быть не менее 2 м, сливами -не менее 3 м, яблонями и гру­шами — примерно 4-5 м.

Готовим место . Выкопай­те яму, удалите из нее все остатки корней от сорняков и предыдущих растений. Размер ямы для сливы и вишни: диаметр — 70-80 см, глубина — 40 см; для яблони и груши: диаметр — около 1 м, глубина — не менее 60-70 см. Дно ямы разрыхлите на глубину штыка лопаты. Если земля неплодородная, добавьте в лунку немного минерального удобрения (например, 150-200 г костной муки) и стакан древесной золы. Внести удобрение необходимо за несколько дней до посадки саженцев. В центре ямы вбейте кол длиной 1,2-1,5м так, чтобы он на полметра возвышался над землей.

Посадка саженцев в саду

Поврежденные при перевозке или выкопке корни обрежьте до здорового места. Ветки подрежьте на 1/3 длины. В яму насыпьте смесь земли с перегноем (полведра на дерево). Сформируйте из нее вокруг кола холмик, поставьте на него саженец, расправив корни, засыпьте землей. Привяжите саженец к колышку. Обильно полейте. На яблоню и грушу нужно 3-4 ведра воды, на вишню и сливу — 2-3. Когда вода впитается, насыпьте еще земли. Удобрять деревца лишь после того, как на них появятся побеги длиной не менее 10-12 см.

При посадке следите, чтобы место прививки внизу ствола не было засыпано землей.

Особенности выращивания фруктовых деревьев

Слива и алыча растут на лю­бых плодородных влажных по­чвах, но избытка влаги не тер­пят. Глубина залегания грунто­вых вод — не ближе 1 м. Место должно быть солнечное и защи­щенное от ветров. Но алыча бо­лее теплолюбива. В затененных местах с недостаточной циркуля­цией воздуха алыча плохо плодо­носит и чаще поражается гриб­ковыми болезнями.

Яблоня считается самым не­прихотливым плодовым деревом. Она может расти и плодоносить на любых по механическому со­ставу почвах как на солнечном месте, так и в затененных угол­ках. Но лучшие почвы — сугли­нистые, с хорошо проницаемой подпочвой, или супесчаные, бо­гатые перегноем. Не любит это дерево низкие места и котлови­ны, где скапливается холодный воздух. Оптимальный уровень грунтовых вод — не ближе 1,5-2 м от поверхности. При более высо­ком залегании яблони сажают на искусственные холмы или валы.

Вишня и черешня требуют плодородных легких суглинков и супесчаных почв с нейтральной реакцией почвенной среды. Не­плохо чувствуют себя на песча­ных почвах, на глинистых растут плохо. Переувлажнения вишня не выносит, для нее грунтовые воды должны залегать не ближе 2 м от поверхности земли. Черешня более влаголюби­ва, чем вишня.

Эти деревья любят яркое освещение, хотя мирят­ся и с затенением. В тени они хуже плодоносят, дают скудный урожай. В районах с холодными зимами вишни лучше сажать только весной.

Груша предпочитает супесча­ные и суглинистые почвы, не вы­держивает тяжелых глинистых. На песчаных почвах вкусовые качества плодов резко ухудша­ются. Грушу следует сажать на теплых, возвышенных местах. Грунтовые воды должны быть не ближе 1,5 м. Она менее зи­мостойка, чем яблоня, но более засухоустойчива.

Абрикос — типично юж­ная культура. В средней полосе и Сибири для не­го опасны не столько зимние хо­лода, сколько чередование вес­ной оттепели и заморозков, ко­торые повреждают распустивши­еся цветки. Абрикос лучше выса­живать близко от построек, что­бы дерево могло получать от них дополнительное тепло. Место должно быть высоким, защищен­ным от ветров. Для него пригод­ны любые достаточно плодород­ные слабокислые земли. На тяже­лых глинистых растет хуже.

Уход за вишневым садом

Вишневый сад — не только лите­ратурная, но и садовая классика. Правда, за вишней закрепилась репутация капризной культуры.

Если вы собирались потратить силы только на посадку дерева, а потом сидеть с корзинкой и ждать ягод, тогда разочаруем: эта культура требует к себе особого отношения и четкого следования агротехниче­ским правилам. Весной, до распу­скания почек, потратьте 3-4 дня на обрезку дерева; вишня не любит за­гущения, но корневой поросли дает много. Если этим процессом управ­лять, тогда будут не только цветочки, но и ягодки. У самой земли вырежьте все побеги так, чтобы было светло и свободно. Срежьте все ветки с ниж­ней части ствола. Высота штамба вишневого дерева должна быть 30-40 см. На нижних побегах удалите все мелкие ветки, идущие вниз или внах­лест с другими, до первого сильного ответвления. Второе важное условие плодоношения вишни — перекрест­ное опыление. Нужен вашему сорту вишни опылитель или нет, эту ин­формацию смотрите в каталоге или спрашивайте в питомнике. Почву под вишнями обязательно известкуйте -это третье условие. Для этого подой­дут известь, мел, доломитовая мука. При посадке учтите, что культура не выносит намокания корней, потому сажайте на холмик. Место для посад­ки вишни можно легко вычислить по сопутствующим культурам: она будет отлично себя чувствовать там, где хо­рошо живется черемухе, рябине, березе, лещине, липе, клену, дубу.

Совет! Если хотите лучше опы­лить вишню весной, тогда во вре­мя цветения опрыскайте цвету­щее дерево водой с медом, это при­влечет насекомых-опылителей.

Поливайте фруктовый сад

В жаркую сухую погоду сад нуждается в поливе. Если влаги недостаточно, это отрицательно сказывается на росте молодых деревьев, на наливе плодов и ягод, а следовательно, на их качестве и урожайности.

Июльский полив положительно влияет и на закладку цветковых почек для следующего года.
Деревья поливают по всей проекции кроны так, чтобы почва стала влажной на глубину 60 см.
Под ягодные кустарники во время образования и налива плодов каждые 10 дней дают 3-4 ведра воды.

Почему не растет фруктовый сад

Посаженные по всем правилам яблони и груши первые несколько лет растут хорошо , но потом прирост побегов может прекратиться . Д еревья начинают расти плохо и слабо плодоносят .

Причина в том , что деревья недополучают необходимого питания , поэтому наблюдаются периодичность плодоношения и слабый прирост . Саженцы первые годы хорошо росли , используя питательные элементы , заложенные при посадке . Но когда корни достигли стенок посадочных ям и за ними не обнаружили пищу , рост деревьев приостановился . Удобрения , которые вы вносите , деревьями не используются , а если используются , то в очень малых количествах , так как не достигают всасывающих корней .

Чтобы деревья нормально развивались и ежегодно плодоносили , нужно правильно их подкармливать . Так как основная масса корней находится на глубине 35 — 40 см , а всасывающие корешки располагаются по внешнему периметру кроны , для внесения подкормок копают на эту глубину по периметру кроны лунки или канавки и вносят туда удобрения с последующей их присыпкой землей . Осенью закладывают в них органические удобрения , а так же фосфорные и калийные , весной — азотные . После цветения , во время образования завязей , можно еще раз дать деревьям азотные удобрения в виде жидкой подкормки ( жижа , коровяк , настой крапивы , раствор мочевины или аммиачной селитры ). Но вносить их обязательно на глубину залегания корней .

Плодовый сад: базовые принципы планировки

Планирование фруктового сада помогает посадить плодово-ягодные культуры с наибольшей эффективностью. Правильная разбивка и умное размещение культур помогает получить хороший урожай, предупреждает болезни и повреждение вредителями.

Планировка фруктово-ягодного (плодового) сада — важнейшая задача, решая которую не следует торопиться. От садового планирования будет зависеть урожайность плодово-ягодных культур, их здоровье и взаимодействие между собой.

Базовые принципы планирования сада помогут заложить фундамент для будущих поколений — сад сажается не на один год и даже не на десятилетие. Поэтому стоит подойти к планированию с должным пиететом. Все работы следует разделить на подготовительные, основные и заключительные, чтобы полностью контролировать процесс закладки сада.

Подготовительные работы

Подготовительные работы включают в себя поиск места для садового участка, либо определение наиболее подходящего места на имеющемся участке.

Начать стоит с определения ориентации участка относительно сторон света. Ориентирование поможет составить план, с учетом освещенности. Как известно, интенсивность освещения растений больше на Юге, а на Севере — освещенность минимальная, ведь Солнце никогда не бывает на Севере в Северном полушарии Земли.

Итак, прежде всего надо определить южную сторону сада. Определили? Теперь посмотрите, нет ли там высоких строений, заборов, деревьев. Если есть, в полдень определите длину тени от них и место в саду, которое попадает в тень. 22 июня желательно составить карту теней, когда высота Солнца в полдень будет максимальной. Карта теней поможет определиться с посадкой теневыносливых растений.

Определение уровня грунтовых вод — следующий этап планирования фруктового сада. Сад нельзя закладывать в низком месте там, где уровень грунтовых вод ближе Кроме того, в низину будут скатываться потоки холодного воздуха и вода при таянии снега и льда.

Итак, в идеале, фруктовый сад должен располагаться на освещенном, солнечном, южном пригорке, вдали от строений и заборов.

Участок для сада надо очистить от камней, диких кустарников, пней и другого мусора, а затем глубоко вспахать землю с переворотом пласта.

Когда взойдут сорняки проведите работу по их удалению и разровняйте участок так, чтобы можно сделать разметку под плодовые культуры и вбить колышки с названиями будущих насаждений.

Малина сильно разрастается с годами. Это надо учитывать при планировке. Фото: Gardenoholic

Если вы незнакомы с физико-химическим состоянием садовой почвы, то стоит сделать анализ в химической лаборатории. Анализ почвы необходим для планирования необходимости внесения удобрений, поливов и других мероприятий.

Если почва бедная, то под осеннюю, окончательную обработку почвы, следует внести предварительно рассчитанные дозы удобрений. Не стоит удобрять весь участок без проведения анализов, проще внести удобрения в посадочные ямы, вместе с перегноем, гашеной известью, препаратами от вредителей и болезней.

Когда почва готова к посадке саженцев плодово-ягодных растений, завершается подготовительный этап разбивки сада.

Составление схемы посадки плодово-ягодных культур

Составление схемы посадки растений надо начинать с особенностей размещения сада: за домом, перед домом или сбоку дома. Именно размещение дома и приусадебных строений оказывает влияние на снегозадержание. В идеале насаждения планируют так, чтобы снег равномерно распределялся между ними по всему саду.

Следует распределить имеющиеся саженцы по светолюбивости. Помните, облепиха, черноплодная рябина и красная смородина не плодоносят в тени, обладая повышенными требованиями к освещению. Поэтому не стоит сажать их в тени соседского забора или бани.

Растения плохо растут при недостатке света, поэтому в саду должно быть светло и просторно

Так или иначе, все садовые растения плохо растут при недостатке света, хуже плодоносят и плохо зимуют, повреждаясь морозами. Если по соседству уже имеется фруктово-ягодный сад, то следует планировать посадку растений так, чтобы соседские растения не оказались в тени ваших деревьев через несколько лет. Ягодники высаживают на расстоянии 1 м от соседского забора, а плодовые деревья — на расстоянии

Необходимо высаживать сорта вишни, жимолости и облепихи с разным сроком цветения отдельным массивом в приграничных зонах участков, создавая благоприятные условия для опыления и лучшего плодоношения растений.

В саду стоит выделить место для выращивания черники. Фото: The Spruce

Например, для жимолости, которая является самобесплодной культурой, до сих пор не определены лучшие сорта опылители, а значит эффективное опыление жимолости может быть достигнуто только при выращивании множества сортов.

Посадка плодово-ягодных растений с учетом опыления пыльцой с разных садовых участков способствует повышению урожайности яблони, груши, смородины и других растений.

Аллелопатию тоже никто не отменял, поэтому стоит сосредоточиться на совместимости растений между собой. Ведь растения будут расти рядом в течение всей жизни.

Известно, что все растения всегда выделяют из корней в почву, а из наземной части в воздух и на поверхность земли соединения, которые для одних растений могут быть токсичными, а для других — нейтральными или даже стимуляторами.

Если приходилось корчевать пни деревьев или кустов, росших на участке до разбивки сада надо обязательно знать вид этих растений. Дело в том, что после корчевки в почве всегда остаются длительно гниющие остатки корней.

Выделения остатков обычных древесных лесных растений не влияют на рост высаживаемых фруктово-ягодных растений. Однако выделение гниющих остатков плодовых растений, например, семечковых длительно оказывают угнетающее воздействие на вновь высаживаемые новые семечковые растения, но не сказываются на росте здесь косточковых плодовых растений. То есть в подобных случаях требуется замена саженцев одной породы на другую, терпимую к выделениям остатков гниющих корней.

Влаголюбивые растения следует сажать недалеко от водных источников, чтобы не создавать себе головную боль на десятилетия вперед.

Посадка растений — заключительный этап планировки

Когда составлена подробная схема посадки приступают к завершению разбивки сада — к посадке растений. Желательно, чтобы вся схема была перенесена в натуру и закреплена на местности при помощи колышков с наименованиями культуры.

Для весенней посадки фруктово-ягодных культур посадочные ямы выкапывают осенью предыдущего года, для осенней посадки — весной нынешнего. За полгода грунт и удобрения хорошо перемешиваются естественным путем и созревают — образуется полезная микробиологическая среда.

Яма должна быть круглой, а стенки ямы вертикальными. Вынутый грунт нельзя сваливать в одну кучу и перемешивать. Грунт, вынутый с разных глубин, различается по плодородию.

Круглая форма посадочной ямы хорошо подходит для развития корневой системы растений. За посаженными растениями проще подкармливать — проще определить границы роста горизонтальных корней.

Круглая форма посадочной ямы идеально подходит для развития корневой системы саженцев. Фото: fermilon.ru

Контуры будущей ямы намечают лопатой, вырезая полоску дерна. Грунт, вынимаемый из ямы, кладут на толстый полиэтилен, размером 3×4 метра, разложенный слева и справа от посадочной ямы.

Питательный грунт надо приготовить заранее из торфа, компоста, дерновой земли. Примерный расход на каждую яму — 300 кг питательной смеси.

Могут понадобиться песка или глины, в зависимости от исходного качества грунта (на песчаных почвах вносят глину, а на глинистых — песок).

Нельзя добавлять в почвенную смесь свежий навоз и кислый торф. Торф подходит только выветренный низовой с нейтральной рН реакцией и высоким содержанием кальция.

Торф можно заменить торфонавозным компонентом (влажность не более 60%, соотношение навоза и торфа 3:1).

Не стоит сильно заглублять корневую шейку

Оптимальная кислотность почвы (pH):

  • для яблони —
  • для груши —
  • для сливы и вишни —
  • для малины и ежевики —

Если почва кислая в почвенную смесь добавляют граммов древесной золы на 1м 2 .

Дернину по периметру нарезают кусками, снимают и укладывают по краям полиэтиленовой пленки. Затем копают вглубь еще на штык лопаты, а грунт укладывают в середину между кусками дерна. Следующие слои вынутого грунта (до глубины укладывают на лист полиэтилена с левой стороны ямы.

Читайте также:  Главные правила сбора урожая лука и его хранения зимой

Желаю успехов в разбивке сада! Вопросы задавайте в комментариях!

Фруктовый сад (35 фото): выбор участка, саженцев и посадка

Традиционный дачный участок трудно представить без овощных грядок, фруктовых кустарников и деревьев. Этот триумвират определяет его наполнение и служит основным содержанием, без которого территория становится какой-то неправильной. Оставим за рамками статьи первые два вида, и узнаем сегодня о том, как правильно посадить фруктовый сад, чтобы через несколько лет вы смогли получать от него свежие и вкусные плоды.

Фруктовое садоводство – полезно и приятно

Стоит ли этим заниматься

Ответ будет однозначным – обязательно стоит. Помимо этого, фруктовый сад еще украсит дачный участок и создаст затененные места, в которых будет приятно провести время во время летнего зноя.

Также не следует сбрасывать со счетов и визуальную составляющую, особенно в период цветения, когда плодовые деревья усеяны розовыми и белыми цветами, наполняющими атмосферу ароматом. Мы настоятельно рекомендуем садоводам не откладывать в долгий ящик высадку фруктовых саженцев, тогда спустя 2-3 года у вас на столе появятся выращенные самостоятельно экологически чистые витамины.

Яблони – самые распространенные фруктовые деревья для сада

В данной статье ответим на три вопроса:

  • как правильно разбить фруктовый сад на дачном участке;
  • на какие саженцы обратить внимание и когда их лучше высаживать;
  • как правильно выбирать место под яблоню или грушу.

Выбор участка для посадки плодовых деревьев

Начнем с самой популярной ошибки начинающих садоводов – они стараются посадить деревья на участке так как, они считают нужным и удобным для них. Не проводят ни какой расчет расстояний до близлежащих объектов, что впоследствии «выйдет боком».

Типичная ситуация – небольшая и аккуратная груша вдруг превратилась в гигантское растение, которое не только мешает перемещаться по двору, но еще и засыпает его своими плодами. Результат – вам приходится целый день отбиваться от жалящих насекомых, которые превращают дачный отдых в совсем не отдых. Опыт показывает, что обычно плодовые деревья вырубают на даче не потому, что они стали старыми, а потому, что неудачно были высажены в самом начале.

Правильно выбирайте место под будущий фруктовый сад

Совет: помните, взрослые яблони могут иметь крону размером 6х8м, косточковые – 3х5м.

Мы рекомендуем следующее:

  1. Высаживайте плодовые деревья не ближе 5 м от дома. В этом случае даже самая крупная корневая система не сможет в будущем разрушать фундамент постройки, кроме того, ветки в ветреную погоду также не будут раздражать своим стуком, но самое главное, не поломают шифер и кирпичную трубу.
  2. Не стоит высаживать дерево и рядом с тропинкой – корни растения через какое-то время могут ее разрушить, а ветки проход сделают слишком затруднительным.

Плодовые деревья высаживайте на достаточном удалении от дома и забора

  1. Не нужно выделять место под фруктовый сад прямо у забора дачного участка, иначе вы просто отдадите соседям половину урожая. Это также может стать удобным «лазом» на вашу территорию для злоумышленников. Кроме того, нередко из-за веток начинается конфликт между соседями, заканчивающийся уничтожением хорошего дерева. Лучше отступите от ограды на 4 м.
  2. В саду междурядье плодовых деревьев должно быть таким, для:
    • яблонь и груш — 6х4 м, для карликовых сортов расстояние – 4х3 м;
    • сливы и вишни – 3х2,5 м.

Совет: в этом случае до забора должно быть не менее трех метров.

  1. Расстояние до дачных грядок – 3-6 м, так как под такой густой кроной расти смогут только сорняки, а под орехом так вообще ничего.
  2. Размещайте будущий фруктовый сад в северной части огорода – он не так сильно будет затенять участок, а также станет защитой овощным грядкам от холодных ветров.
  3. На неровном ландшафте со склоном, низину отдайте под сливу – она зимостойкая и требует повышенной влажности почвы, середину – вишне, черешне, абрикосу и персику, верхнюю – облепихе и засухоустойчивым растениям.

Совет: санитарная инструкция по посадке деревьев в городах требует, чтобы груша и яблоня не были высажены ближе 5 м от дома.

Как выбрать саженцы

Чтобы вы не потеряли голову на рынке от разнообразия предложений, рекомендуем дома все хорошо взвесить и написать себе на листке бумаги.

Выбирая, какие фруктовые деревья растут в саду, знайте, что самыми популярными в средней полосе будут такие:

На фото – грушевый сад на даче

На юге выбор значительно больше, поэтому можно добавить – айву, персик, алычу. Но, чтобы вы не решили приобрести – внимательно изучите состояние растения.

Выбираем фруктовые саженцы

На сегодняшний день саженцы – обычно привитые деревья.

  • подвой – нижнюю часть с корнем и частью ствола. Он выращивается из укорененного отводка или семян;
  • привой – надземною частью.

Благодаря этому симбиозу удается получать растения из разных сортов, лучшие качества каждого из которых дополняют друг друга. Рекомендуем при выборе саженца плодового дерева обратить внимание на такие параметры:

ВозрастНикто не запрещает приобрести уже плодоносящий саженец, которому исполнилось 10 лет. Но, покупайте такие взрослые деревья только с большим комом земли или в кадке, в противном случае они погибнут. Затруднен будет и перевоз таких саженцев.Мы рекомендуем обращать внимание на 1-2-х летние растения. При этом возраст деревца должен определяться по привою.
Диаметр стволаШтамб служит для поддержки кроны дерева и отвечает за доставление полезных веществ к веткам и листьям. Диаметр у здорового саженца яблони двухлетнего возраста – 20 мм, высота – около 500 мм.У косточковых слаборослых деревьев – он должен быть не менее 10 мм. Следите, чтобы ствол был ровным, без повреждений и наростов.
ПобегиОсновное – их количество и длина. Однолетние саженцы могут вообще их не иметь, у двухлетних – не менее 3 ответвлений.
Корневую системуДлина главных корней:

  • на подвоях из семян – не менее 300 мм;
  • на вегетативно размножаемых – 250 мм.

Корни должны быть без трещин и наплывов.

Совет: выгоднее всего приобретать однолетние саженцы, цена которых ниже и они лучше приживаются.
Также помните, покупайте сорта деревьев, которые распространены в вашем регионе или выращенные в схожих климатических условиях.

Как проводить посадку саженцев

Рекомендуем высаживать плодовые деревья осенью или весной. Если ваш регион со слишком холодными зимами, отложите посадку минимум до апреля. Осень – отличное время для южных областей.

Перед посадкой заранее подготовьте удобрения, чтобы деревце лучше укоренилось на новом месте. Также не забудьте опустить его в воду на некоторое время, чтобы восстановить влагу, потерявшуюся за время, проведенное ним на рынке и в поездке. Удобрением следует засыпать подготовленную яму на третью часть.

Шахматная посадка фруктового сада

Совет: проследите, чтобы минеральные удобрения непосредственно не попали на корневую систему деревца, иначе она может получить ожог и не прижиться на новом месте.

Приготовьте для яблонь и груш:

  • компост – 20-30 л;
  • крошки торфа – 30-40 л;
  • гранулированный суперфосфат – 1 кг;
  • древесная зола – 1 кг или сернокислый калий – 150 г.

Для слив и вишен:

  • перегной – 10-20 л;
  • гранулированный суперфосфат – 300 г;
  • хлористый калий – 40 г;
  • древесная зола – примерно 400 г.

Совет: можете заменить минеральные удобрения 2-3 ведрами перегноя.
Кроме того, удалите перед посадкой сломанные корешки, у других обрежьте кончики.

Работу по высадке лучше проводить вдвоем — первый держит саженец в вертикальном положении, другой — насыпает землю и утрамбовывает ее для его закрепления. Следите при этом, чтобы корневая шейка была на уровне поверхности почвы.

Как необходимо проводить высаживание плодовых деревьев

Совет: каждый саженец необходимо закрепить с помощью вкопанных рядом колышков.

Предпоследний этап — обильный полив, примерно 20-22 л на 1 деревце. Затем почву необходимо мульчировать опилками, перегноем, торфом или соломой.

Вывод

Зеленые насаждения не только радуют глаз, но и приносят заметную пользу, особенно это касается плодовых деревьев. Данная статья рассказала вам основные премудрости садоводов, которые помогут вам посадить фруктовый сад своими руками. Поверьте, это будет одно из самых знаменательных событий в вашей жизни, которое останется и после вас. Видео в этой статье поможет найти вам дополнительную информацию по этой тематике.

Фруктовый сад: правила планировки сада и выбора деревьев

Для того чтобы вырастить сад из плодовых деревьев у себя на участке, необходимо не только определиться с местом и растениями, но и учитывать основные нюансы, такие как схема посадки, размер ям, высадка и уход за саженцами, что и будет рассмотрено в данной статье.

Планировка сада

Когда было подобрано место для высадки саженцев, важно определиться со схемой для их высадки. Высаживать деревья рекомендуется согласно четырём схемам, которые имеют свои особенности расположения растений, позволяют упростить процесс ухода за саженцами и получить обильный урожай.

Квадратичная схема

Самой распространенной схемой для высадки является квадратичная: она позволяет создать удобные условия для ухода за садом. Согласно этой схеме, деревья высаживаются ровными рядами. Расстояние между деревьями зависит от их вида и сорта.

Квадратичная схема высадки подходит для деревьев, которые не требовательны к освещению, нормально переносят полутень, созданную соседними рядами. Обычно так высаживаются яблони разных сортов, некоторые сорта груш.

Шахматная

Шахматная схема очень схожа с квадратичной, только в каждом квадрате между четырьмя деревьями высаживается ещё по одному дереву. Схема является более плотной, поэтому подходит для высадки среднерослых растений с небольшой кроной. Если сад расположен на склоне, то шахматная схема будет являться оптимальным вариантом посадки деревьев для уменьшения смыва почвы осадками. Шахматный способ высадки позволяет деревьям получать максимальное количество света, поэтому подходит для светолюбивых растений – сливы, абрикоса, персика, а также для яблонь и груш. Расстояние между деревьями должно быть 4 м, между рядами лучше оставить 5 м.

Треугольная схема

Высадка деревьев по треугольной схеме характеризуется более плотным расположением растений, имеющих крупную крону. По треугольной схеме все деревья будут ровностоящими, что позволит высадить на 15 % растений больше, нежели по квадратичной схеме.

Чтобы узнать оптимальное расстояние между растениями, необходимо руководствоваться правилом удвоения показателя максимальной ширины кроны взрослого дерева. Например, если ширина кроны составляет 4 м, то между растениями должно быть расстояние не менее 8 м со всех сторон. Благодаря треугольной схеме высадки растения могут получать максимальное количество света. Для посадки этой схемой подходит вишня, яблоня, груша, слива, абрикос, персик.

Горизонтальная схема

Горизонтальная схема высадки применяется в случае расположения деревьев на холмистой территории. Растения в данном случае высаживаются по горизонтальным линиям, что позволяет снизить эрозионные процессы почвы и успешно выращивать саженцы на неровных участках. Для фруктовых посадок выбирают возвышенную территорию, желательно на юге участка. Закладывать плодовые деревья необходимо таким образом, чтобы максимальная высота стволов была направлена к северу. Благодаря такому расположению растения обеспечиваются наибольшим количеством света. Расстояние между ними в данном случае должно быть не менее 3 метров, между рядами – не менее 5. Для посадки горизонтальным способом подходят любые плодовые деревья.

Посадка сада

Когда была определена схема высадки растений, необходимо приступать к выбору и покупке саженцев, которые далее будут укореняться на участке.

Выбор плодовых культур

Для того чтобы растения хорошо плодоносили, нужно уметь их правильно выбирать. Поэтому обратите внимание на рекомендуемый регион выращивания, почву и другие условия. Существуют специальные сорта, которые были выведены для каждого региона: они легко переносят морозные зимы, разные типы почв, являются менее чувствительными к неблагоприятным погодным условиям. Рассмотрим основные рекомендации по высадке деревьев, нормально чувствующих себя в средних широтах.

Самым популярным плодовым растением в средних широтах является яблоня. Эта культура светолюбивая, поэтому высаживать её лучше на хорошо освещённой территории. Яблоня может произрастать на серых лесных, дерново-подзолистых грунтах, черноземах, которые отличаются лёгким механическим составом с нейтральной или слабокислой реакцией. Дерево плохо переносит избыток влаги, поэтому посадите его на небольших возвышенностях, на территории с глубоким залеганием грунтовых вод – не менее чем 1,5 м в глубину.

Слива также предпочитает хорошо освещённые территории, поэтому высаживать саженцы необходимо на южной стороне участка, на влажной глинистой почве с толстым плодородным слоем и нейтральной реакцией. Слива также нормально произрастает в северных регионах, но с условием соблюдения основных рекомендаций к высадке и уходу за растением. Абрикосы хорошо произрастают в средних широтах и субтропиках на максимально освещённых территориях с большим количеством солнечного света и тепла. Абрикосовые деревья необходимо хорошо защищать от северных ветров: их можно расположить на склонах и в местах, которые являются недоступными для холодного воздуха. Дерево лучше посадить на лёгких, хорошо дренированных почвах. Персики высаживаются в южных регионах с большим количеством тепла и солнечного света, потому что являются неустойчивыми к сильным морозам, повреждающим плодовые почки. Хорошо произрастают персики на лёгких суглинках с высокой воздухопроницаемостью и дренажом, обязательным условием является качественная защита от ветра.

Как выбрать и купить саженцы

Важно не только правильно подобрать место для высадки саженцев, но и сам посадочный материал, для того чтобы обеспечить хорошую приживаемость дерева и получать стабильно высокие урожаи в дальнейшем.

Подготовка посадочных ям

В зависимости от вида плодового дерева посадочная яма готовится разного размера и разной формы, но практически для всех деревьев лучше всего подходят круглые ямы, имеющие отвесные стенки, которые могут обеспечить нормальное развитие корневой системы. Размер ямы, выкопанной на окультуренной почве с глубоким плодородным слоем, должен быть около 70 см в диаметре и 70 см в глубину.

Если дерево будет высаживаться на впервые осваиваемой территории, размер ямы увеличивается в три раза, так как в неё нужно будет внести достаточное количество питательной смеси, которая в будущем будет служить резервуаром необходимых для нормального развития молодого саженца веществ. Тяжёлые глинистые и песчаные почвы подразумевают выкапывание ямы в размере 1 м в диаметре и 1 м в глубину. Опытные садоводы советуют выкапывать более широкие и менее глубокие ямы на глинистой плотной почве, для того чтобы вода не застаивалась в их нижних слоях – это губительно будет влиять на корни растений. Если высадка растений будет производиться весной, то ямы необходимо выкопать в осенний период предыдущего года, если высадка будет производиться осенью, то яму выкапывают в мае-июне. Это нужно для того, чтобы удобрения, которые были внесены в грунт, хорошо перемешались и созрели, то есть сформировали необходимую микробиологическую среду.

Правила высадки деревьев

В зависимости от вида плодового дерева, существуют свои нормы по размеру ямы, времени посадки и другим нюансам, которые необходимо рассмотреть:

  1. Яблони высаживают зачастую в весенний период, если саженец не старше 2 лет, чтобы за лето деревце прижилось, подросло и нормально перенесло зимовку. Весенняя посадка должна происходить в начале мая – конце апреля, когда грунт уже оттаял и немного прогрелся. Если саженец будет высаживаться весной, то яму можно подготовить за неделю до высадки. Размер ямы будет зависеть от почвы: если она довольно плодородна, то достаточно будет 60 см в глубину и в диаметре, если почва бедная, то глубина должна быть минимум 70 см, а диаметр – 80 см. Саженцы 3-4 летнего возраста можно посадить осенью, так как уже крепкому деревцу не страшны зимние морозы. Посадку лучше производить в начале октября, чтобы до зимы корни успели укрепиться. Осенью рекомендуют высаживать молодые деревца в южных регионах с плодородной почвой. Яму выкапывают таких же размеров, как и в случае посадки весной, но готовят её за месяц до высадки.
  2. Грушу можно высаживать как весной, так и осенью. Весенняя посадка (в конце апреля) исключает возможность гибели дерева от заморозков. Яму лучше подготовить заранее, осенью предыдущего года. За это время грунт подсядет, и после посадки саженца корневая шейка не будет сильно углубляться, что гарантирует нормальную приживаемость растения. В ширину яма должна быть около метра, а в глубину около 50 см. Если почва бедная, то яму выкапывают более глубокой и заполняют несколькими ведрами плодородной почвы. Как и в случае с яблоней, грушу осенью высаживают в южных регионах, что позволяет саженцу нормально прижиться. Кроме того, груша, которая была посажена осенью и пережила зимовку, будет более крепкой и стойко переносить будущие морозы. Выкапывать яму лучше весной, размер ямы в глубину – 50 см, диаметр – 1 м, а производить посадку в первых числах октября.
  3. Абрикос весной рекомендуют высаживать до того, как на саженце пробудились почки – в середине апреля. Яма готовится осенью, её минимальный размер – 70 см в глубину и 70 см в диаметре. Подготовка ямы для осенней высадки должна осуществляться за месяц, а то и за два. Необходимы ширина 1 м, а глубина – 80 см. Оптимальным временем для высадки считается начало октября.
  4. Вишня зачастую высаживается весной (конец апреля), особенно это касается средней полосы и северных регионов, так как за лето саженец подрастает, становится крепче и нормально переносит зимовку. Яму следует выкопать заранее, лучше осенью, ее глубина должна быть не менее 50 см, диаметр – 80 см. Осенью высадка вишни практикуется только в южных регионах, иногда – в средней полосе. Оптимальное время для посадки – конец сентября, чтобы до того, как ударят первые заморозки, дерево окрепло. Яма готовится весной, размер такой же, как и в случае высадки в весенний период.
  5. Персик является теплолюбивым растением, поэтому даже в южных регионах посадка осуществляется в весенний период (конец апреля). Яму готовят заранее, лучше всего – осенью, размер ямы должен быть не менее 70 см в глубину и 1 м в диаметре.
  6. Слива предпочитает весеннюю посадку в средней полосе и в северных регионах, в южных регионах чаще всего практикуется посадка саженцев в осенний период. Весной сливу высаживают в конце апреля в заранее подготовленную яму. Яму лучше готовить с осени, в неё добавить органические удобрения, которые за достаточно длительный промежуток времени перепреют и создадут идеальные условия для молодого саженца. Яма должна быть минимум 60 см в глубину и 70 см в ширину, можно и больше. Осенью, в начале октября, слива высаживается в яму, которая была выкопана весной и удобрена органикой, размер ямы 60х70 см.

Как ухаживать за нововысаженными деревьями

Когда саженцы высадили в почву, в первое время следует уделить особое внимание регулярному поливу. Частота полива зависит от погодных условий и регулярности осадков. Минимальное количество воды, которую нужно выливать под одно дерево, составляет 20 л за раз. Поливать нужно 1 раз в 2-4 недели. Рекомендуют проверять землю на влажность с помощью палки: если поверхность почвы просохла на 20 см – самое время полить саженец.

Место вокруг саженца следует замульчировать – это необходимо для того, чтобы создать благоприятную среду для корневой системы, задержать влагу в летний период, замедлить рост сорняковой растительности. Мульчу насыпают достаточно толстым слоем (15 см) на расстоянии 1-2 метров от ствола – используют древесные опилки, солому. Околоствольный круг регулярно рыхлят и избавляют от сорняков. Особенно важно рыхлить почву после полива, когда от воды происходит её уплотнение. Рыхление производят на глубину не более 5 см, чтобы не повредить молодые корешки. Обязательно молодое дерево на зиму следует утеплить, чтобы оно нормально перенесло морозы. Утепление ствола также поможет защитить кору от набегов грызунов, которые в зимний период её обгрызают, что ведет к гибели саженца. Процедуру проводят в начале ноября, обвязывая нижнюю часть ствола еловыми ветками не менее чем на 70 см в высоту. Побелку деревьев производят 2 раза в год – осенью и весной. Осенняя побелка производится в солнечный, не дождливый день в конце сентября, а весенняя побелка должна осуществляться в период небольших морозов, когда ещё не появились первые насекомые.

Как украсить новый сад

Чтобы сделать сад с плодовыми деревьями ещё более красивым, можно добавить дополнительные элементы декора, высадить некоторые растения и проложить дорожки, поэтому рассмотрим каждый пункт подробнее.

Как проложить дорожки в саду

Легче всего обустроить дорожку из засыпки с основанием. Для этого вырывают канаву на 10 см в глубину, выкладывают геотекстилем, бока укрепляют бордюрной лентой. В подготовленный участок насыпают гальку или щебень. Более сложным вариантом является сооружение прочного покрытия в виде твёрдых заливных дорожек.

Основание у такого покрытия – бетонное, на которое укладываются декоративные элементы в виде природного камня, тротуарной плитки. Дорожку рекомендуют прокладывать на небольшом возвышении, чтобы она была выше остального уровня почвы на 5 см, что позволит сохранить её от воздействия дождевой воды и почвенного наноса.

Какие растения можно посадить в саду

Самым популярным украшением сада являются цветы. Они способны дополнять другие растения и создавать целостную картину. К популярным однолетним цветкам для высадки в саду относятся бархатцы, астры, космеи, циннии, петунии. Среди многолетников можно выделить колокольчики, маргаритки, гвоздики, незабудки, анютины глазки.

Дополнительные элементы декора

В качестве дополнительных элементов декора в саду могут выступать деревянные заборчики, которыми ограждают небольшие клумбы, садовые фигурки, декоративный камень. По краям дорожек можно установить декоративные фонарики. Можно сделать украшения своими руками из дерева либо уже ненужных элементов быта – посуды, мебели, пластиковых бутылок.

Таким образом, обустроить сад из плодовых деревьев – задача не простая, но если соблюдать основные правила и следовать рекомендациям, которые подробно описаны в нашей статье, это поможет избежать многих распространённых ошибок.

Зарабатываем сами

Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам

Бизнес идея садоводство – выращивание фруктов с расчетами

Как открыть фруктовый сад как бизнес и зарабатывать свыше 2 миллионов рублей с 3 гектаров с фруктами? Какие нюансы необходимо решить перед открытием дела и что можно выращивать? Насколько рентабельно садоводство? Читайте подробную идею бизнеса на выращивании фруктов с расчетами.

Содержание:

  1. Бизнес-план садоводство
  2. Оцениваем идею
  3. Определяемся, что будем выращивать
  4. Арендуем технику, нанимаем рабочих
  5. Готовим участок, высаживаем саженцы
  6. Садоводство: основные работы по уходу за садом
  7. Сбыт фруктов
  8. Регистрация бизнеса
  9. Расходы и доходы — считаем прибыль
  10. Скачать бизнес-план садоводство
  11. Заключение + видео

Фруктовый сад как бизнес.

Бизнес-план садоводство

Вложения: 9 900 000 рублейДоход: 4 675 000 рублей
Количество: 3 гектара землиОкупаемость: 10-12 лет

Организовать фруктово-ягодный сад можно как на своем участке, так и в промышленных масштабах. Садоводство будет выгодным, хотя первые 3-7 лет придется вложить хорошую сумму до получения первых серьезных урожаев. Фрукты и ягоды имеют высокий спрос в любое время года, поэтому и сбыт будет, и прибыль.

Оцениваем идею

Садоводство требует серьезных вложений. На каждый гектар земли необходимо более 3 миллионов рублей. Срок окупаемости долгий, нюансов в деле множество. Поэтому во время написания бизнес-плана с расчетами нужно детально оценить идею садоводства.

Для начала ответьте на следующий ряд вопросов:

  1. Земля арендуется или покупается? – конечно, выращивать можно и на своем дачном участке, но серьезное садоводство требует хотя бы несколько гектаров земли. Землю можно арендовать на 20-30 лет. Аренда 1 гектара на 1 год от 1,5 до 3,5 тысячи рублей.
  2. Климат позволяет выращивать все культуры? – для определенных фруктов нужен подходящий климат.
  3. Техника покупается или арендуется? – для посадочных работ технику достаточно арендовать, а для ухода за садом можно купить.
  4. Кто нужен из рабочих? – подробно разберем этот вопрос ниже в бизнес-плане.
  5. Кто будет управлять делом? – если речь идет о саде в несколько десятков гектаров, есть рабочие, своя техника, то можно нанимать управляющего.
  6. Что с конкуренцией, куда сбывать продукцию? – как правило, конкуренция не сильно влияет на дело. Со сбытом фруктов проблем не возникает.

Ответы помогут в организации бизнеса. Большинство вышеописанных вопросов подробно рассмотрено ниже в тексте. Также оценивайте достоинства дела, недостатки и риски.

Плюсы:

  1. Высокий спрос на фрукты.
  2. Технология выращивания не сложная.
  3. Культуры плодоносят на протяжении 15-30 лет.
  4. Селекционерами выведены морозоустойчивые сорта.

Минусы:

  1. Первых урожаев придется ждать не менее 3 лет.

Как и в любом деле здесь присутствуют риски: падение урожаев по многочисленным причинам, финансовые, кадровые. Если вести садоводческий бизнес с умом, то большинства рисков можно избежать.

Определяемся, что будем выращивать

Создание ягодного сада на 30 соток разбирал здесь – можете ознакомиться. В данном бизнес-плане разберем выращивание фруктов на 3 гектарах земли. Каждый гектар будет засажен 1 видом плодовых деревьев.

Что будем выращивать:

  • Яблоки – дают первые урожаи через 3 года и в течение 30 и более лет;
  • Груши – дают урожаи на 5 год после посадки и плодоносят от 15 лет;
  • Черешню – первые урожаи будут на 5 год, а плодоносит от 10 лет и более.

Иногда фермеры засаживают и пространство между деревьями. В этом случае работать техникой будет невозможно, но рабочий труд полностью компенсируется дополнительным выращиванием ягод. Например, с яблонями выращивают смородину. Попытаться засадить можно и малину, клубнику, и даже овощи. С черешней можно выращивать и вишню.

1 гектар вмещает 1 500 саженцев яблонь. Стоимость 1 саженца 500 рублей. Саженцы яблонь обойдутся в 750 000 рублей. Саженцев груш вмещает 370 штук при стоимости их в 500 рублей. Затраты на саженцы груш 185 000 рублей. Саженцев черешни 1 гектар вмещает 500 штук. При стоимости 700 рублей затраты на саженцы черешни составят 350 000 рублей. Дополнительные затраты на доставку и саженцы с запасом составят 25 000 рублей.

Совет №1. Можно засадить саженцы и гуще. Так вы получите больше урожая. Главное, чтобы будущим деревьям не было тесно.

Затраты на посадочный материал с запасом и доставкой 1 310 000 рублей.

Арендуем технику, нанимаем рабочих

Для посадки и ухода за садом нужна техника. Её всю желательно арендовать. Вот для каких работ необходима техника:

  • Подготовка участка к посадке – вспашка, культивация, внесение удобрений;
  • Посадка – рыхление, подготовка посадочных ям, внесение дополнительных удобрений;
  • Уходза садом – рыхление, подкормки, обрезка, сбор и транспортировка урожая.

Стоимость аренды техники на 1 гектар в пределах 1 500 рублей. Подготовительные работы и посадка обойдутся в 22 500 рублей. Подготовка посадочных ям техникой 170 000 рублей – 2 370 ям. Технику по уходу за садом лучше купить: фургон для сбыта продукции и трактор с рук – все это выйдет в 3 000 000 рублей.

Кто из рабочих нужен при садоводстве:

  1. Агроном – с самого начала работы. Оплата 250 000 рублей в год.
  2. Рабочие – помогут с посадкой. Услуга 100 000 рублей.
  3. Рабочий по уходу – будет выполнять все работы по уходу за садом. Ежегодная оплата 200 000 рублей.
  4. Сторожа – альтернатива установка камер. Достаточно 1 человека на постоянную основу – будет следить как с камер, так и выполнять обход. Еще одна альтернатива сторожам – собаки на огороженной территории.
  5. Менеджер по сбыту – он же займется рекламой. Специалиста нанимают на 3-4 год после посадки. Можно брать специалиста для осуществления продаж в сезон. Оплата 25 000 рублей за услуги в год.
  6. Грузчики-фасовщики – будут заниматься сбором, фасовкой и погрузкой фруктов. Оплата услуг в год 600 000 рублей.

Совет №2. Можно найти агронома-организатора на постоянную основу, который будет полностью отвечать за сад и работу персонала.

Дополнительно могут понадобиться специалист по написанию бизнес-плана с расчетами, финансист, бухгалтер, управляющий.

Покупка техники 3 000 000 рублей. Аренда техники для посадки 192 500 рублей. Разовые услуги рабочих 100 000 рублей. Ежегодные затраты на оплату труда 1 075 000 рублей.

Готовим участок, высаживаем саженцы

Участок выбирают ровный, удаляют сорняк, пни, камни. Далее проводят вспашку всего поля. После проводят работы по удалению сорняка. Когда поле предварительно готово, начинается процесс изучения состава почвы. Агроном определит, каких удобрений не хватает почве и в каком количестве их вносить.

На бумаге расчертите схему посадки, а после начните реализовывать ее на своем поле. Между деревьев можно высадить ягодные растения. Подбирайте растения, хорошо соседствующие с яблоней, грушей и черешней.

Совет №3. Огородите участок сеткой от проникновения животных. Можно вдоль сетки посадить крыжовник или другую ягоду для увеличения прибыли и ограждения территории.

Пошаговая инструкция посадки фруктовых деревьев:

  1. Схема посадки – расстояние между саженцами зависит от того, каких размеров будет дерево. Для больших деревьев расстояние 5 метров. Для карликовых деревьев 2,5-3 метра.
  2. Подготовка ям – роют ямы под саженец, вносят необходимые удобрения. Размер ям 1 метр во все стороны. На дно укладывают дренаж и питательный грунт. Устанавливают опору длиной 1,5-2 метра.
  3. Посадка саженцев – устанавливают по центру ямы, засыпают по правилам, идет полив и мульчирование.

Посадка может проводиться как осенью, так и весной. При весенней посадке ямы готовят осенью. При осенней посадке ямы готовят за 2-3 недели до посадки саженцев.

Аренда 3 гектаров земли на 25 лет – 200 000 рублей. Опоры 60 000 рублей. Сетка по периметру 50 000 рублей. Внесение удобрений 200 000 рублей. Инструмент для посадки 20 000 рублей.

Садоводство: основные работы по уходу за садом

Выращивая фрукты, за садом необходимо тщательно следить. От ухода за посадками напрямую зависят урожаи. Работы будет много, поэтому идет найм человека по уходу за посадками вместе с агрономом.

Основные работы по уходу за садом:

  1. Полив. У каждого дерева свои требования ко влаге. В среднем в месяц на 1 дерево будет уходить до 40 литров воды. Желательно установить капельный полив.
  2. Обрезка. Формирующая обрезка проводится в первые пять лет у молодого дерева. Санитарная обрезка ежегодно весной или осенью.
  3. Подкормки. Удобряют почву ежегодно. Почву отправляют на анализ, впоследствии выявляют недостающие компоненты. Подкармливают как минеральными, так и органическими удобрениями.
  4. Рыхление и мульча. Рыхление необходимо 1-3 раза в год. Дополнительно саженцы мульчируют.
  5. Профилактические процедуры. Проводят для предотвращения болезней и вредителей.

Сбор урожая выполняется вручную. Фасовка и погрузка осуществляется тут же. Некоторые сорта фруктов хранятся от 1 недели до нескольких месяцев. Хранят их в специальных овощехранилищах.

Затраты на установку капельного полива 250 000 рублей. Инструмент для обрезки 20 000 рублей. Ежегодные затраты на электроэнергию 50 000 рублей, на подкормки 100 000 рублей, на препараты 25 000 рублей, на тару 150 000 рублей.

Сбыт фруктов

У груши и черешни срок хранения не длительный, поэтому эти фрукты необходимо тут же сбывать. Благодаря наличию собственного фургона вы можете самостоятельно поставлять фрукты клиентам в радиусе нескольких сотен километров.

Способы реализации фруктов:

  1. Перекупщики. Самый простой вариант, при котором нет никакой фасовки. Сразу после сбора весь товар забирают перекупщики по низким ценам.
  2. Ярмарки. Сбывать можно небольшими партиями в розницу.
  3. Сбыт оптом. В супермаркеты, гипермаркеты, в овощные базы, ларьки, в крупные продуктовые магазины.
  4. Импорт. Вариант рабочий при желании сбыть быстро и всю партию разом. Цены не высокие.
  5. Производители. Соков, джемов, повидла.
  6. Со склада. Как оптом, так и в розницу. Клиент приходит через рекламу: в газете, в социальных сетях, на досках объявлений.
  7. Свой сайт. Создаете сайт, запускаете рекламу.
  8. Прочие клиенты. Пекарни, пункты питания, соседи, сарафанное радио.

Как вариант сбора урожая – человек приходит, собирает урожай, часть забирает себе, остальное сдает фермеру. Так вы экономите на зарплате сборщиков, отдавая часть урожая. Владельцы клубничных плантаций часто используют подобный метод.

Можно организовать производство. Из яблок делают повидло. Можно производить сухофрукты для компотов. Все фрукты могут пойти на производство сока.

Ежегодные затраты на рекламу 20 000 рублей, на ГСМ 120 000 рублей.

Регистрация бизнеса

Бизнес регистрируется как КФХ. При регистрации необходимо выбрать код ОКВЭД 01.13.2 — «Выращивание прочих фруктов и орехов». Оплата налогов будет осуществляться по упрощенной системе. Ежегодно вы будете выплачивать 6% от заявленного дохода.

Для сбыта фруктов необходимо ознакомиться со следующими документами:

  • ГОСТ Р 56820-2015 — Груши свежие для промышленной переработки. Технические условия;
  • ГОСТ 21714-76 — Груши свежие ранних сроков созревания. Технические условия;
  • ГОСТ 33801-2016 – Вишня и черешня свежие. Технические условия;
  • ГОСТ Р 54697-2011 – Яблоки свежие, реализуемые в розничной торговой сети. Технические условия.

Регистрация дела 5 000 рублей. Ежегодная оплата налогов 300 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

НаименованиеСумма в рублях
1Саженцы1 310 000
2Техника3 000 000
3Аренда техники для посадки192 500
4Рабочие для посадки100 000
5Аренда земли на 25 лет200 000
6Установка системы орошения250 000
7Опоры и сетка110 000
8Удобрения200 000
9Инструмент40 000
10Регистрация5 000
11Прочие расходы100 000
Итого:5 507 500

Разовые вложения составят 5,5 миллиона рублей. В будущем возможно продление аренды земли или её выкуп. Сэкономить можно на технике порядка 3 миллионов рублей, купив её после первых урожаев.

НаименованиеСумма в рублях
1Зарплаты1 075 000
2Электроэнергия50 000
3Удобрения100 000
4Препараты25 000
5Тара150 000
6Реклама20 000
7ГСМ120 000
8Налоги300 000
9Прочие расходы20 000
Итого:1 860 000

При получении первых урожаев ежегодные затраты будут составлять 1,86 миллиона рублей. До получения урожая затраты будут порядка 1 миллиона рублей. До получения первой существенной прибыли на 5 год ведения дела затраты составят 9,9 миллиона рублей.

Считаем прибыль

Сбыт будет осуществляться в основном оптом. Также возможны и розничные продажи. Неликвидный товар идет на производство или продается фермерам как корм для скота.

  1. Яблоки: в среднем 33-34 килограмма с 1 дерева или 50 000 килограмм с 1 гектара. Средняя цена сбыта 50 рублей. Доход 50 000 * 50 = 2 500 000 рублей.
  2. Груши: в среднем 50 килограмм с 1 дерева или 18 500 килограмм с 1 гектара. Сбыт по 50 рублей. Доход 18 500 * 50 = 925 000 рублей.
  3. Черешня: 50 килограмм с 1 дерева или 25 000 килограмм с 1 гектара. Сбыт по 50 рублей. Доход 25 000 * 50 = 1 250 000 рублей.

Общий доход с фруктового сада составит 4 675 000 рублей. Эти показатели возможны с 5-7 года ведения дела. До этого времени доход будет в разы меньше. Но с пика урожайности доходы повысятся.

Ежегодная прибыль с садоводческого бизнеса 4 675 000 – 1 860 000 = 2 815 000 рублей. Рентабельность бизнеса на выращивании фруктов 60%, период окупаемости 10-12 лет.

Разнообразить сад можно и другими фруктами. Выбор должен отталкиваться от климата, почвы, спроса. Можно объединять идеи и выращивать виноград, арбузы. Также можно рассмотреть и другие отрасли в выращивании – растениеводство, тепличный бизнес, выращивание цветов, грибов, овощеводство.

Заключение

Создание фруктового сада дело выгодное, но окупаемость будет в течение 10-12 лет. Начать можно на территориях как больше, так и меньше. С каждого гектара можно иметь более 900 000 рублей прибыли даже при средних урожаях. В деле необходима серьезная организованность, особенно если нет опыта. При наличии финансов и времени всё упростится.



Огород без забот: 5 практичных советов, как создать контейнерный огород или мобильный фруктовый сад

Мечтаете о высоком урожае любимых помидорчиков, огурцов или клубники, а может даже домашних вкусных яблоках, но земли совсем мало или она давно не плодородна?

Не отчаивайтесь, выход есть и очень даже простой и доступный: для этого всего лишь надо иметь желание, а также посмотреть следующие 5 весьма интересных вариантов, которые раскроют секреты создания переносного огорода, цветника и даже сада, которые при любом раскладе помогут получить прекрасный урожай.

Мобильные грядки из пластиковых контейнеров украсят любое подворье.

С приближением дачного сезона многие начинают судорожно думать, как же все-таки получить хороший урожай на своем клочке земли без особых финансовых и энергетических затрат. Оказывается, есть очень интересные варианты, которые позволяют в любых условиях и даже на неплодородных землях вырастить вкусные домашние овощи, ягоды, травы и даже фрукты. Чтобы не тратить кучу времени на эксперименты и опыты, просто посмотрите интересные идеи и прислушайтесь к весьма практичным советам, может какие-то из них, помогут и вам получить превосходный урожай и удовольствие от проделанной работы.

1. Мобильный огород или цветник из пластиковых или оцинкованных контейнеров

Мобильный огород или клумбы можно создать из обычных пластиковых ящиков или специальных контейнеров.

Самый простой и менее трудоемкий вариант, который можно применять не только на открытом земельном участке, но и на террасах, под навесом и даже лоджии с балконом – это выращивание растений в пластиковых, оцинкованных или других контейнерах. Естественно, урожай в промышленных масштабах вы не соберете, но к обеденному столу всегда найдете укроп, петрушку и даже помидоры с огурцами.

Оцинкованные мобильные грядки.

Для этого вам понадобится купить любые контейнеры разной вместительности и поддоны под них (в обязательном порядке!), специальный субстрат и непосредственно семена тех растений, которые решили выращивать. Главное правильно выбрать виды и сорта, ведь для открытого грунта и для выращивания на лоджиях они кардинально отличаются, но в обоих случаях следует выбирать компактные растения с такой же корневой системой, имеющих подходящую для вашего региона периодичность плодоношения.

Пластиковые контейнеры – лучший вариант для организации мини-огорода на балконе.

Если вы хотите иметь более эстетичный вид переносного огорода, то выбирайте растения с красивыми листьями или необычными плодами, они будут не только вкусным украшением вашего стола, но и всего участка или балкона.

2. Переносной сад или огород из кадок, горшков, бочек и даже ненужных предметов быта

Мобильный сад и огород в горшках.

Для создания мобильного сада, огорода или цветника подойдут любые вместительные сосуды – глиняные, деревянные, пластиковые горшки, кадки, бочки, старые кувшины, вазы и т.д. Естественно, чем выше растение, тем больше должна быть высота и ширина сосуда, особенно это касается плодово-ягодных деревьев и кустарников. Непременным условием создания такого рода огородов и садов, является – хороший водоотвод. Для этого нужно позаботиться о дренажных отверстиях, которые не должны забиваться землей, поэтому при закладке почвосмеси их нужно прикрыть глиняными черепками, керамзитом или небольшими камешками.

Цветы и пряные травы можно выращивать в чем угодно, было бы желание.

Если с овощами или цветами все понятно, ведь агротехника ничем не отличается от привычного выращивания в обычной почве, главное, регулярно следить за состоянием земли, не переувлажнять и не пересушивать, то с деревьями все сложнее.

И даже фруктовые сады могут расти в горшках и кадках.

Чтобы вырастить мини-сад в кадках, необходимо приобрести особые сорта колоновидных, медленнорастущих, карликовых деревьев или ягодные кустарники, которые превосходно растут в емкостях объемом больше 30 литров. В зависимости от вида растения нужно будет подобрать высококачественный субстрат и определиться с местом их установки.

Благодаря горшкам и различным емкостям огород можно пристроить где угодно.

Эксперты акцентируют внимание на посадке самого саженца, ведь если дерево привито, то нужно внимательно следить, чтобы место прививки находилось не менее чем на 10-15 см выше поверхности субстрата. Очень неплохо будет, если вы посадите непритязательные однолетние растения вокруг ствола, которые помогут создать не только прекрасную композицию, но и защитят молодое деревце от пересыхания верхнего слоя почвы и ее перегрева солнцем.

Любые емкости могут стать настоящим домом даже для деревьев.

И еще очень немаловажное требование: ежегодно весной снимать верхний слой смеси и заменять на новый, а также каждые 3-4 года деревья и кустарники следует пересаживать в горшки большего объема и диаметра. Естественно, весь остальной уход мало чем отличается от общепринятых правил и требований. Если вы с осени позаботитесь об утеплении емкости, с растущими растениями, то их можно оставлять зимовать прямо на улице, без переносов и дополнительных сооружений.

3. Мобильный огород из коробов-грядок

Коробы для грядок можно сделать из любых материалов.

Те из огородников, которые вкусили все прелести работы на грядках, и неважно, мобильные они или стационарные, ни за что не согласятся вести свое огородничество на обычном клочке земли. Ведь такой способ выращивания более практичный, экономичный и менее энергозатратный. А если еще и правильно составить почвосмесь, то весь технологический процесс получения урожая будет более быстрым и эффективным.

Такие короба можно не только переносить и устанавливать в любом месте (если вы их просто купили), но и создать своими руками, главное – приложить силы, сноровку, некоторые умения, выделить время и прислушаться к некоторым советам и подсказкам, чтобы не наступать на одни и те же грабли.

Короба для грядок могут быть разной высоты и изготавливаться из различных материалов.

Если вы решили покупать готовую грядку, то сначала определитесь не только с размером, но и высотой бортиков, ведь растения по-разному реагируют на тень и освещенность, а также подумайте о материале, из которого будет она сделана. На современном рынке можно найти короба грядок, созданные из различных полимерных материалов, оцинкованной стали, бетона, древесины или пластика.

Для органического земледелия лучше использовать короба для грядок из натурального дерева.

Если вы приверженец органического земледелия, то для выращивания овощей и ягод лучше выбрать грядки из древесины, поскольку же она абсолютно не загрязняет почву химическими веществами, ведь пластик или винил, например, со временем приведут к выщелачиванию грунта и снижению его плодородности. Если вы покупаете деревянные грядки, то обязательно уточните у продавца чем обработать древесину, для того чтобы повысить срок эксплуатации. В этом случае специалисты рекомендуют, перед монтажом мобильной грядки из дерева обработать его не химическими пропитками, а обычным раствором медного купороса.

Варианты переносных и стационарных грядок на дачном участке.

Если же вы решили сами создавать короба для переносных грядок, то следующее видео поможет сделать это быстро и правильно, не тратя силы и время на изобретение своего велосипеда.

4. Переносной огород антикризис из полиэтиленовых мешков

Многие овощи целесообразней выращивать в мешках или полиэтиленовых пакетах.

Пожалуй, самый бюджетный и менее энергозатратный вариант создания огорода в любом месте дачного участка, даже если его практически уже не осталось – из полиэтиленовых мешков или пакетов. Ведь такую «емкость» можно пристроить где угодно, даже на террасе или патио, причем выращивать в нем можно практически все овощи. Самое главное, вашему урожаю у такого рода домике практически ничего не грозит: ни жара, ни сорняки, а что самое главное – вредители.

На современном рынке можно найти специальные мешки для выращивания различных видов овощей и ягод.

На данный момент можно приобрести специальные мешки для выращивания овощей, которые уже заполнены питательной почвосмесью, главное, заранее определиться, какие виды растений вы будете высаживать, ведь для разных овощей нужен свой состав почвы. Стандартные размеры овощного мешка составляют 35 х 95, что позволяет «поселить» в него 2-3 растения средних размеров. Для разных культур нужно правильно сделать надрезы для своеобразных гнезд или лунок, если мешок поставить в высоту и срезать полностью верхнюю часть, создавая кадку, то лучше высаживать растения с поверхностной корневой системой, например: перец, огурцы, кабачки, помидоры или баклажаны.

Выращивание овощей в мешках с почвосмесью.

Для выгонки зелени или посадки моркови, свеклы, редьки, редиски или других корнеплодов, то мешок лучше положить на бок и сделать длинное широкое отверстие по центру. А если в центральной части мешка прорезать длинное и широкое отверстие, то его можно будет использовать и под выращивание зеленых культур. Очень интересный вариант африканского земледелия, когда выращивают сразу несколько видов овощей на разных уровнях мешка, для этого просто нужно сделать аккуратные надрезы по бокам своеобразного домика.

Этапы наполнения мешков почвосмесью и создания дренажа.

Если же вы сами решите наполнять мешки, то особое внимание нужно уделить не только качественному составу почвы, но и созданию особой дренажной системы. Для этого на дно мешка насыпается достаточный слой камней или керамзита, потом из обычной пластиковой бутылки срезаем верх и низ, создавая трубу, которая устанавливается в центре мешка и засыпается камнями. Когда вокруг заполнили и уплотнили почвосмесь, труба вытаскивается и снова ставится в центре, и заполняется камнями.

Таким образом наполняем мешок подготовленным субстратом до верха. В результате нехитрых манипуляций закладки камня, в центре мешка получается своеобразная дренажная «колонна», которая станет регулятором влажности почвы. С помощью такого метода выращивания даже в самых засушливых или влажных регионах народ всегда будет с овощами, ведь правильный уход помогает сохранить и повысить урожайность во много раз.

5. Создание вертикальных грядок из специальных контейнеров, пластиковых бутылок, труб и строительных паллетов и прочих предметов

Вертикальные грядки из паллетов и полиэтиленовой пленки.

Выращивание цветов, овощей и всевозможных пряных трав в вертикальной плоскости оказалось весьма любопытной и практичной идеей для тех, у кого нет места для ведения более привычного способа выращивания растений. Ведь имея внутреннюю часть забора или даже фасадную плоскость стены дома, можно вырастить довольно таки приличный урожай или просто украсить свое подворье или балкон живой картиной. В таком выращивании главное место занимают ваши финансовые возможности и полет фантазии.

Если есть возможность, то для вертикального выращивания овощей, ягод и пряных трав лучше приобрести специальные контейнеры.

Если позволяет семейный бюджет, то очень неплохим вариантом станет покупка специальных контейнеров для организации живой стены, ведь в них предусмотрены не только дренажная система, но и подвод капельного полива. Но если средств нет – не беда, немного фантазии, желания и умения держать молоток с отверткой в руках, помогут создать желаемую композицию.

Варианты вертикального озеленения приусадебного участка.

Самый элементарный и малозатратный путь — прикрепить к нужной вертикальной поверхности крепления (лучше металлические) и зафиксировать в них цветочные горшки, ящики, пластиковые бутылки, всевозможную кухонную утварь, желоба для отвода воды с заглушками по краям, резиновые сапоги, водонепроницаемые кармашки или полоски полиэтилена и другие материалы и предметы. Заполняете закрепленные емкости или сосуды дренажем и почвосмесью, высаживаете растения и ухаживаете с особой тщательностью, ведь на таких грядках, самое главное – правильный и своевременный полив.

Вертикальные клумбы из строительных паллетов.

Если хоть немного знакомы из плотницким делом, то сможете соорудить оригинальные вертикальные грядки из старых паллетов, которые нужно будет покрасить или обработать защитным составом, чтобы древесина быстро не вышла из строя. Затем просто зашейте изнутри любой тканью, мешковиной либо укрывным материалом, чтобы не высыпалась земля. Эти ячейки наполните почвой, и смело высаживайте цветы, зелень, клубнику или землянику. Такую живую картину можно поставить на террасе или даже лоджии.

Даже настенное живое панно можно сделать своими руками.

Ну а если вы настолько увлечены растениеводством или просто творческий человек, то сможете создать даже настоящую «картинную галерею» из суккулентов, а в этом вам поможет следующее видео.

Читайте также:  То ли спаржа, то ли фасоль
Ссылка на основную публикацию